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義母の立場で、嫁から息子の愚痴を聞いたら
22/07/08 19:05:59
みなさん、ありがとうございます！！ 基本の料理は一通り作ったことあります。ですが、またこれ？とか言われるので、料理本を1ページ目から順番に作ってる感じです。ちなみに、卵は茹で卵を作った時点で上手く殻が剥けず、黄身丸出しのまま煮込みました。 もやし炒めは佃煮か！！って言われるぐらい炒めていたようです。カボチャグラタンも作ったことあるけど、さぁ食べようって時にカボチャが硬すぎてレンチンした事もあります… 本を見てるのに出来ないんです。
22/07/08 19:08:28
>>24 本を見ても作れないなら、もうそれは障害の域じゃない？
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古トピの為、これ以上コメントできません
22/07/08 19:22:21
>>25 そこまで言ったら可哀想だよ。料理できない人は行間が読めないから、何もかも事細かに書かれないと判らないんだって。うちの夫も、スポンジケーキ焼こうとして泡立て加減が判らなくてフィナンシェみたいなの作ったことあるよ(味は美味しかったけど)。 私は、『調理以前の料理の常識』という本をオススメします。あと、ネットのレシピは素人の考えたものも多いし、プロが作ったものも説明が不親切だから使わない方がいいよ。本を見て作るなら、細かく作り方が書いてある初心者向けのものを。でも、きっと主は料理教室に通って、先生に見てもらいながら学んだ方がいいと思う。 ある程度作れるようになるまでは、ヨシケイとかの焼くだけ、炒めるだけのセットメニューとか頼んでみたら？切り方とか大きさとかの勉強にもなると思うよ。
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No.24 主 ワイルドストロベリー（徳の成果）
22/07/08 19:05:59
みなさん、ありがとうございます！！
基本の料理は一通り作ったことあります。ですが、またこれ？とか言われるので、料理本を1ページ目から順番に作ってる感じです。ちなみに、卵は茹で卵を作った時点で上手く殻が剥けず、黄身丸出しのまま煮込みました。
もやし炒めは佃煮か！！って言われるぐらい炒めていたようです。カボチャグラタンも作ったことあるけど、さぁ食べようって時にカボチャが硬すぎてレンチンした事もあります…
本を見てるのに出来ないんです。
No.25 菜の花（前向き）
22/07/08 19:08:28
>>24
本を見ても作れないなら、もうそれは障害の域じゃない？
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.32 芙蓉（繊細な美）
22/07/08 19:22:21
>>25
そこまで言ったら可哀想だよ。料理できない人は行間が読めないから、何もかも事細かに書かれないと判らないんだって。うちの夫も、スポンジケーキ焼こうとして泡立て加減が判らなくてフィナンシェみたいなの作ったことあるよ(味は美味しかったけど)。
私は、『調理以前の料理の常識』という本をオススメします。あと、ネットのレシピは素人の考えたものも多いし、プロが作ったものも説明が不親切だから使わない方がいいよ。本を見て作るなら、細かく作り方が書いてある初心者向けのものを。でも、きっと主は料理教室に通って、先生に見てもらいながら学んだ方がいいと思う。
ある程度作れるようになるまでは、ヨシケイとかの焼くだけ、炒めるだけのセットメニューとか頼んでみたら？切り方とか大きさとかの勉強にもなると思うよ。