• No.67 彼岸花(思い出)

    22/06/27 17:28:29

    釣った時点(現地)で必ず内臓の処理とウロコ取りと血抜きはしてくる

    うちの旦那は三枚卸しと刺身用の冊くらいなら捌けるけど、料理は全く出来ないから調理法には口出しなんて一切して来ないよ

    ただ、「刺身にして欲しい」とか「この魚は塩焼きが美味しいよ」とかって希望が入る時はあるけど、そう言う時は切り身にしてあったり冊にしてあったり三枚に卸してたり何らかの下拵え?はしてある

    新婚当初は内臓すら処理してなかったけど、旦那が尊敬してる釣り友達に「自分(旦那)が好きで釣ってくるんだから、下処理くらいは自分でしろよw」って言われたみたいで、それからは調理するまでの工程はやってくれる様になった

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

広告

返信コメント

  • まだコメントがありません

投稿するまえにもう一度確認

ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。

上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。