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電車で見かけた変な人って、どんな感じ?
22/05/12 05:56:30
めんつゆは焦がしやすいから火加減が大事。 一度油で火をつけて温まったら火を止めて卵液流してから火をつける。 弱めにするかそのままの火力なら卵焼き機を持ち上げて素早く混ぜてすぐに巻くを繰り返した方がいい。 毎回焦がすならめんつゆじゃなくて塩の方がまだやりやすいと思うよ。
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No.17 ドーベルマン
22/05/12 05:56:30
めんつゆは焦がしやすいから火加減が大事。
一度油で火をつけて温まったら火を止めて卵液流してから火をつける。
弱めにするかそのままの火力なら卵焼き機を持ち上げて素早く混ぜてすぐに巻くを繰り返した方がいい。
毎回焦がすならめんつゆじゃなくて塩の方がまだやりやすいと思うよ。
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