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こんにチワワ
なんでだろう
めんつゆが悪い？
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No.24 ゴールデンレトリバー
22/05/12 06:17:09
糖分の入れ過ぎだよ。
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No.23 ターキッシュバン
22/05/12 06:16:52
一回の卵液流し込む量が多すぎるから、固まるまでに焦げるのかも。面倒だけど少なく入れて何回も巻く方が焦げにくいよ～。私は少しくらい茶色く焦げた卵焼きでも、お母さんの味がして好きだったけどな。今も好き。
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No.22 ひろし
22/05/12 06:14:52
めんつゆに入ってる糖分が焦げる原因だろうね
うちは白だし入れてる
焦げないよ
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No.21 チワワ
22/05/12 06:05:30
水をいれるといいよ
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No.20 ミックス（犬）
22/05/12 06:04:08
>>16 じゃああなた料理上手ならうまく焼けるコツ教えてあげたら？バカの一つ覚えみたいにめんつゆに突っかかって（笑）
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No.19 ゴールデンレトリバー
22/05/12 06:02:25
砂糖いれるとこげやすいよ、あとは火加減かな
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No.18 スノーシュー
22/05/12 05:57:36
私は未経験だけど、
旭のうどんつゆで出汁巻きを作る人は結構いるみたいだから、めんつゆもアリだと思う。
火加減とか巻くタイミングだと思う。
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No.17 ドーベルマン
22/05/12 05:56:30
めんつゆは焦がしやすいから火加減が大事。
一度油で火をつけて温まったら火を止めて卵液流してから火をつける。
弱めにするかそのままの火力なら卵焼き機を持ち上げて素早く混ぜてすぐに巻くを繰り返した方がいい。
毎回焦がすならめんつゆじゃなくて塩の方がまだやりやすいと思うよ。
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No.16 アビシニアン
22/05/12 05:52:02
料理下手な人に限って、麺つゆ多用
何でも麺つゆ麺つゆ麺つゆ、、、
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1件
No.15 ミックス（犬）
22/05/12 05:40:19
やけにめんつゆに突っかかってる人いるけど、なんでもよくない？味付けなんて好みなんだし
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No.14 ミックス（犬）
22/05/12 05:38:33
もののせいにするなよ・・
火加減とかタイミングが悪いだけでしょ
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No.13 土佐犬
22/05/12 05:37:26
めんつゆいれてるの？
料理下手な人って火加減調節出来ないんだよなぁ
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No.12 コラット
22/05/12 05:35:11
玉子焼きにめんつゆ…
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No.11 ボストンテリア
22/05/12 05:27:39
油をしいて、火を弱くして、早めに巻けば、改善しますよ。
それでもダメならフライパン新調。
がんばれー！
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No.10 ビーグル
22/05/12 05:25:41
火が強い。フライパンが良くない。
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No.9 日本テリア
22/05/12 03:21:54
火が強い。
巻くのが遅い。
お好み焼きひっくり返すやつの小さめのやつ使ってみてー巻くのが楽になるよー
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No.8 スノーシュー
22/05/12 03:14:36
最初にフライパン温めて、水に濡らしたタオルの上にフライパンを一度乗せて、温度を冷やしてから、もう一度火にかけてすぐに
卵入れてみて。
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No.7 スノーシュー
22/05/12 02:53:50
砂糖やみりんが入っていると焦げやすいから、火加減に気をつけたほうがいいかも。
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No.6 マンチカンロングヘア
22/05/12 02:50:44
味付けは麺つゆだけ？
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No.5 オシキャット
22/05/12 02:35:56
油たっぷり敷いて、卵液流したら手早く巻く。
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No.4 チワワ
22/05/12 02:23:08
てか、火加減を弱くすればいいだけじゃない。
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No.3 チワワ
22/05/12 02:22:28
腕が悪い
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No.2 ビーグル
22/05/12 02:21:58
フライパンが悪い
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No.1 ラグドール
22/05/12 02:21:06
火加減が悪い
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