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あなたが一番好きな麺類はなんですか？
22/04/14 20:44:50
うちの近くのすき家はお客がきてからコップに麦茶を注ぐんじゃなくて、先にコップの半分に麦茶いれてあるのを並べてあって上にお盆乗せてあるよ…。 多分お客きたら半分注いで持っていくんだろうね。 同じようなことしていれば、その時にすでに入り込んでいた可能性あるよね？ 作り置きしてあるからいけないんだよ…
22/04/14 20:57:15
>>33 半分継ぎ足すんじゃなくて氷いれてるんだよ。 一つ一つ丁寧に入れてる時間ないし、氷入れる時間すら惜しい時ある。スピード、接客、味、全て求められて、あのメニューの量。 それで人手不足で2人で回さないといけないとかなったら事前に氷までいれてる。うちは、ラップして冷蔵庫にラックごと入れてるけど。 走り回るくらい忙しかったら気づかないかも。
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No.33 ひろし
22/04/14 20:44:50
うちの近くのすき家はお客がきてからコップに麦茶を注ぐんじゃなくて、先にコップの半分に麦茶いれてあるのを並べてあって上にお盆乗せてあるよ…。
多分お客きたら半分注いで持っていくんだろうね。
同じようなことしていれば、その時にすでに入り込んでいた可能性あるよね？
作り置きしてあるからいけないんだよ…
No.44 すき家従業員
22/04/14 20:57:15
>>33 半分継ぎ足すんじゃなくて氷いれてるんだよ。
一つ一つ丁寧に入れてる時間ないし、氷入れる時間すら惜しい時ある。スピード、接客、味、全て求められて、あのメニューの量。
それで人手不足で2人で回さないといけないとかなったら事前に氷までいれてる。うちは、ラップして冷蔵庫にラックごと入れてるけど。
走り回るくらい忙しかったら気づかないかも。
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