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理解不能な男の子あるある！
22/04/04 07:01:32
>>62 シュウ酸は水溶性だから茹でなくても切ってから20分水にさらしてよく水気をきって油まぶしてから炒めるとベチャッとならないよ
22/04/04 09:08:24
>>66 水溶性って言ったって切り口からしか出ないんだから、人に勧めるべきではない それで良いなら、茹でて使うやり方がスタンダードにはならないよ 数値が出ている訳でもないのに人に勧めるの止めなよ
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No.66 トンキニーズ
22/04/04 07:01:32
>>62
シュウ酸は水溶性だから茹でなくても切ってから20分水にさらしてよく水気をきって油まぶしてから炒めるとベチャッとならないよ
No.68 ロシアンブルー
22/04/04 09:08:24
>>66
水溶性って言ったって切り口からしか出ないんだから、人に勧めるべきではない
それで良いなら、茹でて使うやり方がスタンダードにはならないよ
数値が出ている訳でもないのに人に勧めるの止めなよ
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