融通が効かない店員　これってどうなん？

ランチに入った店で日替わりの定食を頼んだんだけど、鶏からとメンチカツになってて
メンチカツいらないからエビフライにしてって頼んだのに、出てきたのは鶏からとメンチカツの定食でした。子供はエビフライすごく楽しみに待ってたのに。
をこで店員に、鶏からとエビフライって言ったよね？のになんでメンチカツなの？
って聞いたら規則なんで変えられないそうですの一点張りで、、もう食べずにお金を払って
店を出ました。子供がかわいそうで。