美容師です。
椅子に座ってる人の身長は関係ないんだよね。
浅く座ってるか、深く座ってるかなんだよ。
その座り方の状態のまま倒すからシャンプー台に届かなかったりする。

上に上がってもらっても、なぜが襟足を洗ったり流すたびに下がってく人もいる。

私は下がったしまうたびに「上がってください」って言うよ。
お互い嫌だけど。
じゃないと、襟足部分からお湯入って服を濡らしたり、濡らしだけならいいけどカラーのシャンプーだったりすると汚すまであるから言うよ。