• No.65 西武拝島線

    21/12/06 23:40:18

    鶏出汁の醤油味。
    鶏肉、ほうれん草、小松菜、葱、人参、大根、なると、四角の切餅を焼いて入れる。
    具沢山 ごった煮みたいな感じで見た目は美しくない笑。
    でも野菜からの出汁も出て汁が美味しい。
    栃木だか茨城だかの出身の祖母の味。
    それを嫁の母が受け継ぎ私が受け継ぎ。

    義実家は鶏肉や葉物を別茹でして、焼いた餅と鰹だしの醤油ベースの汁をお椀で合わせる。
    これはこれで美味しい。

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

広告

返信コメント

  • まだコメントがありません

投稿するまえにもう一度確認

ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。

上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。