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安野屋線
魚民赤羽店を訪れた客が11月15日夜「料理に虫が入っていた」とSNS上で訴えていた件で、店舗を運営するモンテローザが事実を認め、謝罪しました。
【画像】虫が混入した料理※虫注意
同社はメディア向けの説明で11月16日に管轄保健所による立ち入りの検査があったと報告。調理場内の衛生状態に指摘はなく「（白菜の）洗浄不備が原因ではないかとの見解があった」と原因を説明しています。
SNS上では鍋料理やイカ料理に無数の小さな虫が付着した写真が投稿され、広く拡散。被害に遭った客からは、退店時に「他の客の料理も確認したほうが良い」と伝えようとしたところ、言葉を遮りながら早く帰るように促すような対応をされたとの証言や、会計時に割引額の確認のため終電間際に30分ほど待たされたといった証言もあり、ネット上で店側への批判が加熱。Googleの店舗紹介ページに大量の低評価が付けられるなど、炎上状態となっていました。
モンテローザは問題が発覚した経緯について、被害に遭った客から直接「お客様相談窓口」宛てにメールを受けたことで初めて知ったと明かしており、本来店舗側から速やかに報告をするルールも徹底されていなかったと説明。
今後は飲食をした客の健康状態を第一に考えて対応し、「二度とこのようなことが起こらないよう、今一度衛生管理や従業員の対応等について始動を実施し、再発防止に努めてまいります」としています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/df68bc0d1253f651c102653e21ae3e112d286793
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No.11 奥羽本線
21/11/18 07:46:59
あの数の虫ヤバすぎる
青のりかと思ったわ
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No.10 一畑電車大社線
21/11/18 07:40:15
イカに白菜の虫がつくって、
白菜切ってまな板包丁洗わず
そのまま次の調理に使わないと
そうはならないね。
なんか嫌だな
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No.9 伊予鉄道横河原線
21/11/18 07:36:15
>>8
気付かないんだろうね。
私も同じ様な経験したし。
厨房なんて戦争状態だからじっくり見ないだろうし。
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No.8 長尾線
21/11/18 07:13:51
それにしても盛り付けてる時点で気付かないの？
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1件
No.7 名鉄犬山線
21/11/18 04:58:05
Twitterに上げられてた虫混入料理見たたけど気持ち悪かった
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No.6 小田急江ノ島線
21/11/18 03:17:44
某焼肉店のサンチュにも虫結構ついてた
提供出されたものに虫いたら不快だよな
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No.5 京王線
21/11/18 03:06:21
確かに白菜にあの虫いる
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No.4 鹿児島本線
21/11/17 23:47:20
店の対応が最悪
マックも酷いよ
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No.3 播但線
21/11/17 23:46:54
写真見てないけど読んでるだけでゾゾゾってなった
むりーーー
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No.2 名鉄各務原線
21/11/17 23:46:52
仕込みの時に時間なくてしっかり洗わなかったのかな
開店前の仕込みを1人でやるお店もあるみたいだから大変そう
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No.1 万葉線新湊港線
21/11/17 23:43:09
家でも葉物野菜はよく洗わないといけないね
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