自宅でも洋食の際は前菜から始まってフルコースの出し方するからなぁ
自然とコースの食べ方も家庭で身につくのが普通だよ
テーブルセッティングもレストランと同じだし

うちの場合は和食のときも先付けから始まり懐石の出し方するし
幼少期から料亭や旅館も行くしね