鮭のホイル焼きは、よく作る。
スライスしたじゃがいも、玉ねぎ、しめじを一緒に包んでオリーブオイルかバターのせてグリルで焼く。市販のジェノベーゼソースとかチーズソースかけて食べたりするよ!我が家は通称「北海道焼き」と呼んでる笑。
あとは冷凍フライのきびなごを揚げて、スライスした玉ねぎ、千切りの人参とピーマンをポン酢で和えたりかな。