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はな
最近、とにかくエリンギにはまってます。おいしいエリンギ料理教えて下さい。
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No.33 あ
P901i
06/06/06 17:10:43
げ
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No.32 エリエリエリンギ
KDDI-SA34
05/12/30 00:09:57
スライスハムを巻いて天ぷら
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No.31 エコ
KDDI-HI35
05/12/30 00:01:00
おでんには縦に細く切って入ってました。
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No.30 下の人
P701iD
05/12/29 05:14:08
炊き込みうまいよ！松茸風で。ゆずの皮をちらすとまた風味出るし。
そう言わずに試してみなされ。
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No.29 下の人
P700i
05/12/29 05:08:30
ちょー貧乏くせぇ‥
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No.28 かぁさん
N700i
05/12/29 04:46:19
エリンギ薄くきってたきこみご飯♪松茸ご飯みたいでウマーよ。
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No.27 主 主
KDDI-TS32
05/12/29 03:27:53
増えてて嬉しいです！どれから作ろうか迷っちゃいますo(>_<)oお一人お一人にお礼言えなくてごめんなさい。おでんの具にエリンギとはびっくりしました。真ん丸のままですか？ツユがしみておいしいとは思いますが食べてみたいなぁ。茹でる発想はびっくりですが、あっさりでおいしそうです。はぁ～夫婦でエリンギ中毒なんです。
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No.26 あんちぃ★☆
KDDI-HI33
05/12/29 01:52:30
レス全部読んでないから、似たようなレシピもう出てたらゴメンね
エビとにんにくの薄切りをプラスして、バター・塩コショウ（コショウは粗挽き）醤油で味付けめっちゃ簡単で美味しいよ～
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No.25 エコ
KDDI-HI35
05/12/29 01:27:35
料理と言えるか分かりませんが、昨日行ったおでん屋さんの具にありました。ビックリしたけど、食べたら美味でした。
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No.24 あ
KDDI-CA32
05/12/29 00:09:24
エリンギは立てに切って、牛肉のこまぎれなんかと炒める。味付けは塩コショウバターに仕上げに醤油とごま油。ごはんにめちゃ合う(^_^)b
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No.23 都心じゃ若い&#x{11:F991};都会人&#x{11:F991};
N900i
05/12/29 00:07:41
レンジでチン。
あとはドレッシングやゆずこしょうなど好きなやつで。
つまみ。
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No.22 あ
P900i
05/12/29 00:04:44
ただ焼き網で焼いてポン酢。歯応え最高！松茸風ﾜﾗ
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No.21 ひより
KDDI-KC32
05/12/29 00:01:47
薄く切ったエリンギを５分程茹で水を切り(ギュッと絞る感じ)味ぽん・ゆず胡椒・刻みねぎで和える。お酒の、つまみにいいですよ(＾ε＾)♪
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No.20
KDDI-TS31
05/12/28 21:42:45
挽き肉･ﾆﾝﾆｸ･好みの野菜と炒めて醤油･ごま油･少しの砂糖で味付けしてもｳﾏｲ!!
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No.19 くまんぷく
P900i
05/12/28 21:40:10
下にあった、バター＋醤油に胡椒を少し多めに追加すると、さらに美味しくなると思いますよ。私も、バター炒めは、よく作ります。エリンギ最高ですよね。
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No.18 ほんとだ
P900i
05/12/28 21:27:11
いつのまになくなったの？
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No.17
SH901iC
05/12/28 21:23:19
料理カテないし…
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No.16 あ
P900i
05/12/28 21:21:56
カテ違いだよと指摘する人はいないの？
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No.15 きのこﾊﾟｽﾀ
KDDI-TS33
05/12/28 21:18:23
本に載ってたのは生クリームなんですが、こってりしちゃうのでうちは牛乳にしてます。いつも適当なんですが。スープまではいかない位です。
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No.14 主 主
KDDI-TS32
05/12/28 21:15:24
旦那の帰るコールがありました！今日は旦那のリクエストでポークカレーなので、豆腐トマトレタスサラダと、目玉焼だったんですが、早くできそうなバター炒め追加します。お腹すいたぁ。みなさん本当にありがとうございます。まだまだ教えて下さい！夜中にまたきます！ありがとうございました！
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No.13 主 主
KDDI-TS32
05/12/28 21:10:14
パスタの牛乳はどのくらい入れたらいいですか？サラサラのスープスパみたいになるのかな。中華のえびのもぜひ試させてもらいます！！イカでも合いそうだ！
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No.12 フライ
SH901iS
05/12/28 21:07:49
うん！フライは普通に小麦粉･卵･パン粉つけて揚げるだけだよ～
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No.11 奴妓(Doggy)
KDDI-HI34
05/12/28 21:05:49
海老を卵白と片栗粉であげて、→
スライスしたｴﾘﾝｷﾞとピーマンと炒める。
味付けは塩胡椒、鶏ガラスープの素、ブラックペッパー、そしてマヨネーズ！
炒め油の代わりにもマヨネーズ。
少量のニンニクや生姜入れても。
見た目も豪華な中華風マヨ炒めです。
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No.10 主 主
KDDI-TS32
05/12/28 21:05:38
ニンニクスライス入れたら風味良さそうですね！(o^-')b今から晩ご飯なんですが、旦那がまだ帰ってきません。エリンギでもう一品しようかな。
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No.9 きのこﾊﾟｽﾀ
KDDI-TS33
05/12/28 21:05:09
えりんぎやしめじ等きのこ類と玉ねぎを炒め茹でたﾊﾟｽﾀを混ぜ牛乳､塩､胡椒で味付け。
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No.8 主 主
KDDI-TS32
05/12/28 21:02:54
ｷﾝﾋﾟﾗ？！まったく考えたつきませんでした。サラダにも。うれしいo(><;)(;><)oどんどんレパートリー増えます！
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No.7 ごま
P901i
05/12/28 21:01:22
粗挽きウィンナーとエリンギ、ニンニクスライスをオリーブオイルとバター半々で炒める！黒胡椒と少しの醤油を最後に。 お薦めですo(^-^)o
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No.6 主 主
KDDI-TS32
05/12/28 21:00:35
フライって事は小麦粉、卵、パン粉つけて揚げればいいんですかね？
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No.5 キンピラ
KDDI-SA31
05/12/28 21:00:04
キンピラもう試したかな？
あとはベーコンと炒めてサラダのトッピングも美味しいよ。
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No.4 フライにして
SH901iS
05/12/28 20:59:02
ぽん酢に大根おろしとﾈｷﾞ入れたﾀﾚつけて食べるとｳﾏｲよ&#x{11:F99A};
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No.3 主 主
KDDI-TS32
05/12/28 20:57:35
バターいいですね。ホウレン草もあるし、試してみます！まだまだ知りたいです~ヽ('ー`)ノ~
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No.2 バター
N900iS
05/12/28 20:54:06
で炒めてﾁｮﾛｯと醤油味
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No.1 ｸﾞｰd(｡ゝω･´)ﾁｮｺ
SH901iS
05/12/28 20:53:52
今日したんだｹﾄﾞほうれん草とｴﾘﾝｷﾞをﾊﾞﾀｰで炒めたらうまいﾖ☆
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