• No.88 ウチモモ

    21/09/03 16:14:10

    近所の特売の小さめ、細め 
    しかもきったない(たまに鳥の毛がついてる)たまごは、半分は双子だよ。


    だから、やっすいたまごは双子が多いんだと思ってたわ…
    しかも、安い特売たまごはよくないとかママスタで見たよ ホルモン注射とかして、沢山生ませてるから安いんだよ!って
    本当?

    でも、安いたまご買っちゃう。
    双子がよく出る店のは買わなくなったわ
    なんか汚いんだもん… 毛がよく付いててさ…
    日本のたまごは、殻を洗う?殺菌するから 生でも食べれるって聞いたけど。
    その毛付きたまごは洗ってもないんだろうね?

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返信コメント

  • No.92 MM

    21/09/03 16:24:39

    >>88
    「時々、『排卵誘発剤を投与してうませたものではないか』と心配する人もいますが、そうした薬剤や抗生物質は全く使用していません。二黄卵の栄養や安全性は通常の卵と全く変わらないので、心配は無用です。安心してお召し上がりください」一般社団法人日本養鶏協会アドバイザーの信岡誠治さん曰く。

    近所の直売だと検卵(透過光による内部検査)を通さないから通常二つ入っているものはパケージしないで取り除くところそれをやっていないからだね。ちなみに産卵初期の二黄卵の発生率は、卵全体の3~5%だそうです。

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