• No.11 マメ

    21/08/31 23:01:54

    甘い卵焼き

    卵2つに対して
    砂糖大さじ1、水大さじ2、塩少々、しょうゆ少々

    よーーーく混ぜて
    熱した卵焼き器に油をはけで塗って2回巻けそうな分だけ残して流し入れ、かなり半熟のスクランブルエッグにしたら手前に寄せて形にして蓋をして火を通す。
    ひっくり返して蓋をして1分くらいしたら奥に移して油を塗り直し、残しておいた卵液で2回巻いて蓋をして火を通して完成!

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