トピック検索
ツラミ
作り方、教えてほしいです。
おすすめの市販のだし醤油や麺つゆがあれば買います！なので商品名もあると助かります。
料理自体はできますが、卵焼きの味付けが定まらず日頃作ることがありません。作らないので上手くもならず、負のスパイラルです…
甘いのでも塩系でもどちらでも可です。
卵を何個、〇〇を大さじ1って感じで教えてもらえると嬉しいです。
古トピの為、これ以上コメントできません
1件～50件 ( 全54件)
＊コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.54 ハラミ
21/09/16 00:06:34
>>53
甘いね。
返信
No.53 主 ミノ
21/09/15 23:27:10
こんばんは
みなさん、その節はありがとうございました。
我が家の卵焼きも一旦「これがベストかな？」という味になりました。
どなたのレシピとも一致しませんが、卵3個に砂糖大1 万能だし醤油（商品名これうまつゆ）大1 お水大3に落ち着きました。
みなさんのレシピを試しながら、少しずつ改良を加えました。
夫は「最近お弁当がすごく美味しいから、毎日楽しみだよ」と言ってもらえました。ママスタの皆さんのお力添え有難い限りです。
どなたかでいただいていた、カニカマとネギを入れるレシピも美味しくて何度か作りました♪
みなさん本当にありがとうございました！
返信
1件
No.52 主 ハラミ
21/09/01 07:14:25
起きたら伸びててとっても嬉しいです！
今朝はお弁当に入れるものがあって卵焼きのスペースがありませんでした。
明日から、皆さんのを毎日作っていきます！
返信
No.51 ネック
21/09/01 02:01:47
>>12
ケチャップは？
返信
No.50 ネック
21/09/01 01:59:53
甘ーい卵焼き好きだから砂糖やオリゴ糖使ってそこに白だしを少し入れてる。目分量だからよく分からない。
お寿司の玉子よりまだ甘い感じだよ。
私自身が母親の作る甘い卵焼きが大好きだったから。
甘くないのも好きだけど。
返信
No.49 ブリスケ
21/09/01 01:44:48
>>46
そっか。そこまでお腹が空いてたらそんなものでも美味しく感じられるのか。なるほどね。
返信
No.48 ヤン
21/09/01 01:34:33
卵1個に対し・砂糖小さじ1・塩ひとつまみ
中火で温めたフライパンに入れて、かき混ぜるながら、好みの固さへ（砂糖で焦げやすいので注意）
巻くときは弱火へ
更に巻く場合はフライパンをずらし中火へと
の繰り返し。
※2回から巻く場合はかき混ぜる必要なし。
上記でいつも美味しい卵焼きを作っております。
返信
No.47 イチボ
21/09/01 01:24:02
卵2つ
久原のあごだし小さじ1
水小さじ2
砂糖(うちは黒いやつ)小さじ1
で子供は
ママの卵焼きおいしーーい！って言ってバクバク食べてる。
いつもは
卵2つ
味の素パッパッパッ
塩胡椒パッパッパッ
だったんだけど、上のに変えてからやたらと好評。
返信
No.46 フワ
21/09/01 01:04:54
>>41
まぁ、お弁当の時間ってめちゃくちゃお腹空いてるでしょ…
返信
1件
No.45 マメ
21/09/01 01:02:47
だし巻きで飽きたら、卵2こに中華だし、水、塩、ごま油、ネギ入れて中華風！子供にはこれが人気！
返信
No.44 サーロイン
21/09/01 01:01:01
>>41
あなたの方が遥かに辛辣すぎて笑う
返信
No.43 ヒウチ
21/09/01 00:30:51
>>21
あなた(←こういう言い方もあれだけど)性格いいね！
私もしらすがギューン!!って上昇してるの勝手に想像して笑ってしまったわ(笑)
返信
No.42 ハチノス
21/09/01 00:23:52
ありがとう、参考にさせてもらうー！
返信
No.41 メガネ
21/09/01 00:17:00
>>22
子どもの友達に美味しいと言われてるもんだからちょっとつけあがっちゃったんじゃない？あんま責めるのはやめよww
てかよく作ったねwww
絶対不味そうなのに。。。笑
返信
2件
No.40 センボン
21/09/01 00:10:09
このトピとても参考になります
返信
No.39 なか肉
21/09/01 00:07:17
>>32卵焼きと、だし巻き卵は違うからよ。
返信
No.38 トウガラシ
21/09/01 00:04:31
よし、明日の朝はどなたので作ろかな
返信
No.37 クリ
21/09/01 00:04:14
>>9
同じです！
子供が高校生の時にお弁当で作ってたやつ。
返信
No.36 ネクタイ
21/09/01 00:03:56
卵3個、麺つゆ大1、薬味用の小ネギ
麺つゆはキッコーマンの本つゆをずっと使ってるよ。
この卵焼きにたまにかつお節かけて食べたりする。
返信
No.35 ネック
21/09/01 00:02:12
玉子
白だし
水
マヨネーズ
全部目分量
お弁当には入れれないけど、出汁が染み出るだし巻き玉子
返信
No.34 ネック
21/09/01 00:01:32
玉子
白だし
水
マヨネーズ
全部目分量
お弁当には入れれないけど、出汁が染み出るだし巻き玉子
返信
No.33 メガネ
21/08/31 23:58:49
>>27
チーズ美味しいですねー！
子どもにはチーズ人気です
返信
No.32 タチギモ
21/08/31 23:56:38
だし入れるだし巻き玉子。
水入れない人も多くてびっくりした。
返信
1件
No.31 タン
21/08/31 23:49:56
甘い卵焼き
卵2個
砂糖小さじ2
醤油少々
これだけで立派な味
返信
No.30 マルカワ
21/08/31 23:49:21
卵3個、白だし適当、塩ほんの少し、砂糖適当(多すぎない量)
分量は適当なのに毎回完璧に作れる
甘すぎず、つまみになる卵焼き
返信
No.29 アキレス
21/08/31 23:46:44
卵に塩にみりん少し
甘いのが苦手なので少ししょっぱい感じかな
返信
No.28 ヒレ
21/08/31 23:45:37
卵焼き 3個
白だし 大さじ1
水 大さじ3
で作る。
返信
No.27 トウガラシ
21/08/31 23:45:23
>>15
細かいチーズ入れても美味しいよね～
返信
1件
No.26 タチギモ
21/08/31 23:44:43
卵三個にアゴだしめんつゆ大１
マヨネーズ大１
みじん切りしたニラ
美味しいよー
返信
No.25 アキレス
21/08/31 23:42:03
お弁当用は
卵２、３個、水大１、白だし大2分の1に醤油と砂糖ちょっと。
家で食べる時は、卵と出汁同量と砂糖ちょっとで作る出汁がじゅわって出てくるだし巻き卵に醤油かけた大根おろしと食べるのが好き！
返信
No.24 シンシン
21/08/31 23:36:31
見てたらみんなの食べたくなってきた…
返信
No.23 ザブトン
21/08/31 23:36:13
卵二個
砂糖大さじ1
マヨネーズ小さじ1
甘い卵焼きしか作ったことないんだよね
返信
No.22 わざとだろうけど
21/08/31 23:33:01
>>12
今作ってみたけど
これが美味しいなら
何でも美味しいかも
うん、卵って感じ
卵だけだからボソボソしてるし
とにかく生臭い。
よっぽどいい卵使ってるの？って感じ
卵2つ使って作っちゃったから残りどうしよう。塩でもかけて食べるかな
返信
1件
No.21 メガネ
21/08/31 23:24:44
>>18
ごめんなさい。
しらす少々です！！
確認したのにーー
申し訳ない！
返信
1件
No.20
No.19 ハツ
21/08/31 23:20:38
卵2個
水大さじ2
砂糖大さじ1
理研の素材力だし（顆粒）2分の1袋
いつもこれ。甘めのだし巻き。
返信
No.18 コブクロ
21/08/31 23:19:41
>>15 ごめん、しらす上昇で爆笑しちゃった！
返信
1件
No.17 シビレ
21/08/31 23:18:02
卵2個
砂糖小さじ2
塩ひとつまみ
味の素ひとふり
卵焼きは味付けもだけど火加減が大事だよなと思う
返信
No.16 ハチノス
21/08/31 23:13:19
卵1個に対して砂糖小さじ1、塩ひとつまみ、醤油すこし
甘めが好き。卵焼き作ると子供達大喜びする
返信
No.15 メガネ
21/08/31 23:11:15
卵4個
長ネギのみじん切り
カニカマもみじん切り
しらす上昇
具は無くても大丈夫だけど入れた方が深みが出るよ！
だし道楽←あご出汁ならこれじゃなくても大丈夫かな
30ccくらい
お水30ccくらい
だし巻きだとゆるいので油多めにしてまわり固まって来たら巻く感じで他に何も入れずとも店の味みたいなので！
うち飲食店やってるんだけど
お客さんにこれどうやって作るの？って聞かれる位美味しいよ
返信
2件
No.14 イチボ
21/08/31 23:03:43
卵2個
砂糖大1
キミセ醤油のだし醤油小1か2
甘めが好き
返信
No.13 ハツモト
21/08/31 23:03:36
卵3個、砂糖大さじ1、創味のつゆ小さじ1、牛乳小さじ1。
返信
No.12 ハラミ
21/08/31 23:03:34
自負してないけど、子供の弁当で卵焼きを作ると、お友達に美味しいと言われるらしい、でもいいかな？
至ってシンプル。
卵のみ。味付けなし。
たまにハムやカニカマ。
調味料なし。
返信
2件
No.11 マメ
21/08/31 23:01:54
甘い卵焼き
卵2つに対して
砂糖大さじ1、水大さじ2、塩少々、しょうゆ少々
よーーーく混ぜて
熱した卵焼き器に油をはけで塗って2回巻けそうな分だけ残して流し入れ、かなり半熟のスクランブルエッグにしたら手前に寄せて形にして蓋をして火を通す。
ひっくり返して蓋をして1分くらいしたら奥に移して油を塗り直し、残しておいた卵液で2回巻いて蓋をして火を通して完成！
返信
No.10 ミノ
21/08/31 23:00:51
たまご5個
和風だし顆粒
砂糖
片栗粉
塩
マヨネーズ
返信
No.9 トウガラシ
21/08/31 23:00:47
卵2個 水少量 だしの素少量 醤油少量甘い卵焼きは嫌いなの｡
返信
1件
No.8 ササバラ
21/08/31 22:59:51
卵2個、白だし適当、マヨネーズ
返信
No.7 シマチョウ
21/08/31 22:58:35
このトピお腹空くね
返信
No.6 イチボ
21/08/31 22:58:21
卵2個、白だし大さじ半、豆乳大さじ２
返信
No.5 シンシン
21/08/31 22:58:00
あ、卵は2つで分量はいつも目分量なのでごめんなさい。
返信