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子供がもらったお年玉の管理、どうしてる？
21/08/29 19:21:30
しっかり目に握って温まった網に置く。そのまま触らずに表面が乾いて焦げ目がつくまで触らない。いい感じに焼けたらスッと網から外れてひっくり返せるから。多分、せっかちにひっくり返そうとしてるのが敗因だよ。剥がれるまでそっと焼く事。 両面焼いてから味噌や醤油を表面に塗ってこんがりさせて完成。
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No.4 センマイ
21/08/29 19:21:30
しっかり目に握って温まった網に置く。そのまま触らずに表面が乾いて焦げ目がつくまで触らない。いい感じに焼けたらスッと網から外れてひっくり返せるから。多分、せっかちにひっくり返そうとしてるのが敗因だよ。剥がれるまでそっと焼く事。
両面焼いてから味噌や醤油を表面に塗ってこんがりさせて完成。
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