二割引の手羽元、ラップ開けたら へのコメント（No.13）

コピペ


鶏肉の硫黄の匂いは大丈夫？

実は、酸っぱい匂いの他に、腐ったときの匂いの特徴があります。
それは、アンモニア臭や硫黄のような匂いです。
冷蔵庫から匂っているときはすでに腐っている可能性がありますので、食べるのは控えましょう。
まれに、冷蔵庫から出したすぐあとだと匂いを感じないこともあるようです。
そういったときは、鶏肉を少し切り、レンジでチンしてあたためてみてください。
あたためたあとに匂いがきつくなると、それは腐っているということになります。
腐っている鶏肉は食べることができませんので、もったいないとは思いますが、破棄しましょう。