尿が濁る へのコメント（No.26）

腎症（ＣＫＤ）になるとタンパク制限、食塩制限になります。
腎臓にはたんぱく質や塩分は非常に負担になります。
もともと日本人は高たんぱく食は合ってなくて、2000年以上もの間、
植物性の食事と少量の魚介類だけで生きてきたので遺伝的に内臓もそれ専用に
作られています。（お米と味噌汁と野菜と少量の魚、みたいな和食）　
日本人は肉を消化する酵素も少なく、世界一の低胃酸民族です。
近代になって急にハンバーガーやフライドポテトや焼肉など高たんぱく高脂質のアメリカナイズされた食事になって日本人の臓器はそれに追いついてないと言われてます。
プロテインドリンクを飲みすぎて腎臓ぶっ壊れてしまう人も多いです。
日本人の腎臓は肉食民族の欧米人に比べて小さくて弱いです。
大豆に関しても日本人は味噌や醤油や納豆などたんぱく質がすでに発酵分解されたアミノ酸の状態で食べているので肉のようにペプチド状のたんぱく質のまま血液中に行くことはないので体に優しいのが和食です。