- 趣味・遊び
- レバー
- 21/07/22 12:29:24
- 0 いいね
Pickup
梅の天日干ししてるよー
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- 7
- レバー
- 21/07/22 12:36:04
>>1
ありがとう。4年目なんだけどもう辞められないぐらい自家製好きすぎる！先週ははちみつ梅を干したよ。これは18パーセントの梅で、お茶漬けにも美味しい。 -
- 8
- レバー
- 21/07/22 12:37:03
>>2
うん！市販の紫蘇だけど綺麗な色になったわ。 -
- 12
- レバー
- 21/07/22 13:14:04
>>3
3日間干すよ(^^) -
- 14
- レバー
- 21/07/22 13:15:22
>>4
味見してほしいぐらい -
- 16
- レバー
- 21/07/22 13:17:23
>>5
紫蘇も別で干したよ、カラカラになるかな -
- 18
- レバー
- 21/07/22 13:19:05
>>6
ありがとう！ -
- 19
- レバー
- 21/07/22 13:21:50
>>9
3日干すけど、夜は室内にしてる。
全部食べちゃったんだ(笑)でも分かる、私も途中美味しそうでつまみ食いしちゃうから -
- 21
- レバー
- 21/07/22 13:23:53
>>10
そうなんだね！生理中ではなかったから良かった。 -
- 22
- レバー
- 21/07/22 13:25:23
>>11
はちみつ梅も2キロ作ったけど、本当に美味しくて来年もっと漬けたい。 -
- 23
- レバー
- 21/07/22 13:26:08
>>15
うん！とっても楽しみ！ -
- 24
- レバー
- 21/07/22 13:28:26
>>20
子供は食べなくて、自分の為だけにと実家にもお裾分け。 -
- 27
- レバー
- 21/07/22 13:30:08
>>13
カビたことはないけど、カビないか心配で毎日確認してたなー -
- 28
- レバー
- 21/07/22 13:30:51
>>25
えー！大丈夫？ -
- 31
- レバー
- 21/07/22 13:36:28
>>29
綺麗だよね！ -
- 33
- レバー
- 21/07/22 13:37:20
>>30
また作るけど、失敗しないように気を付けるね！ -
- 34
- レバー
- 21/07/22 13:43:38
>>26
先週干した白梅干しは最高に美味しかったよ。 -
- 49
- レバー
- 21/07/22 19:55:44
>>40
出来上がりが楽しみですね！ -
- 55
- なか肉
- 21/07/23 11:08:30
>>50
大玉だと3Lかな？干さないのはしたことないけど、そのままでもOKみたいね！白梅干しも美味しいよね！ -
- 56
- なか肉
- 21/07/23 11:10:20
>>52
ジップロックでも手軽にできるから来年は是非(^^) -
- 57
- なか肉
- 21/07/23 11:12:10
>>53
ありがとう。本当は紫蘇もイチから漬けたほうが良いんだろうけど、市販のしそ漬けでも綺麗な色になったよ！ -
- 59
- なか肉
- 21/07/23 11:13:44
>>54
市販の梅って少量で高いから、好きだから作ってみようって始めたよ。 -
- 60
- なか肉
- 21/07/23 11:14:24
>>58
干して2日目だけどもう食べたい(笑) -
- 62
- なか肉
- 21/07/23 12:06:03
>>61
昔からの言い伝えがあるんだね。
とにかく塩漬けしたらカビないように、毎日毎日気を使ってたよ。仕事から帰ってきれいに梅酢が上がってると嬉しくて(^^) -
- 64
- なか肉
- 21/07/23 17:30:43
>>63
わぁ！大量の梅の下処理大変だったけど、いつもは白梅・紫蘇、今年ははちみつ梅と砂糖入の甘めの梅干しも追加で漬けてみたよ(^^)お互い出来上がり楽しみだね！ -
- 65
- なか肉
- 21/07/23 17:35:18
>>45
お疲れ様です！私は明日で干し完了 -
- 66
- なか肉
- 21/07/23 17:36:52
>>46
7年かぁ。多分続けてる
私も梅酢薄めて毎日飲んでるよー -
- 67
- なか肉
- 21/07/23 17:42:53
>>47
うん！南高梅。
今年初めて蓋付きのザル使ったけど安心して干せるわ。美味しくなってると思う -
- 68
- なか肉
- 21/07/23 17:44:24
>>48
楽しみです！ -
- 69
- なか肉
- 21/07/23 17:44:45
>>51
ママスタ大好き -
- 71
- なか肉
- 21/07/23 17:50:35
>>70
紫蘇、いいよね！ -
- 73
- なか肉
- 21/07/23 18:08:30
>>72
今日2日目だけど、シワシワの中はフワッフワだよ
明日味見してみるー -
- 78
- なか肉
- 21/07/23 19:56:54
>>74
練り梅も梅醤油もいいね！
梅酒は去年作ったものがまだあるから今回は作らなかったんだ。お酒弱いから少しずつ飲んでる。
梅は毎年楽天で予約購入で10キロ買ったよ -
- 79
- なか肉
- 21/07/23 19:57:40
>>75
家中梅の香り(*^^*) -
- 80
- なか肉
- 21/07/23 19:59:01
>>76
お疲れ様ー！
私は明日で干し終わり
色んな味で10キロ漬けたよ！ -
- 82
- なか肉
- 21/07/23 20:01:19
>>77
美味しいよ(^^) -
- 83
- なか肉
- 21/07/23 20:03:37
>>81
ありがとう！
梅酒やは手軽で作りやすいね。
シロップも作ったけど炭酸で割ると美味しい -
- 85
- なか肉
- 21/07/23 21:22:15
>>84
雨続きだと厳しいよね
でも作れて良かった！梅醤油、来年作ってみるね -
- 86
- サンカク
- 21/07/25 11:01:46
-
- 87
ぴよぴよ
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