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旦那が私を扶養に入れたくないと
21/06/24 19:08:57
バラか肩ロースの方が柔らかく煮えるよ 下煮(脂抜き)の時点で1時間煮る 一旦冷えるまで待って、上に白く固まった脂を除く 急ぐ時は下煮の鍋ごと冷凍庫に入れて脂だけ固める 後は、圧力鍋でも普通の鍋でもOK 脂を除くとゼラチン質だけ残ってぷよぷよウマウマだよ
21/06/24 19:14:06
>>35 え？モモとかで角煮作る人なんているの？(笑)
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No.35 ハツ
21/06/24 19:08:57
バラか肩ロースの方が柔らかく煮えるよ
下煮(脂抜き)の時点で1時間煮る
一旦冷えるまで待って、上に白く固まった脂を除く
急ぐ時は下煮の鍋ごと冷凍庫に入れて脂だけ固める
後は、圧力鍋でも普通の鍋でもOK
脂を除くとゼラチン質だけ残ってぷよぷよウマウマだよ
No.38 ウワスジ
21/06/24 19:14:06
>>35
え？モモとかで角煮作る人なんているの？(笑)
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