• No.19 インサイドスカート

    21/06/05 21:52:58

    ケーキ屋さんは殆ど冷凍だったりするよ、以前人気のケーキ屋さん閉まる直前に行って、いつも買っていたケーキがなかったから悩んでいたら定員さんがいつものやつが良いですよね?持ち帰ってから少し時間空けてから食べてくださいねって奥から出してくれたけど、帰ってみてみたら少し冷凍な感じでした

  • No.22 クリ

    21/06/05 21:54:46

    >>19
    私もケーキは冷凍って聞いた事ある。

    クリスマスの時期はどこも冷凍なんでしょ?

コメント

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返信コメント

  • No.26 ツラミ

    21/06/05 21:58:55

    >>22
    そうだよね。
    12センチのホールのケーキのオーダーが入ったら、古い15センチのスポンジくり抜いて出したりね。

  • No.36 リブロース

    21/06/05 22:18:28

    >>22
    冷凍だけど九束冷凍だから温度も冷凍する時間も違う。
    家の冷凍庫は緩慢冷凍だけど、お菓子屋のはマイナス30度で一気に冷やすから。

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