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親の介護をする兄嫁「あとはよろしく」
21/05/19 16:58:41
カレーやシチューなどドロッとしたお料理は、なるべく空気にさらすと菌が死滅するらしいよ。 だから、薄いバットに移しかえて粗熱とれたら冷蔵庫へ。 お鍋で加熱する時はしっかり大きく混ぜて空気に触れさすんだって。 えみちゃんのお料理番組で言ってた。 心配ならしっかり大きく混ぜてみたら？
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No.4 ハツモト
21/05/19 16:58:41
カレーやシチューなどドロッとしたお料理は、なるべく空気にさらすと菌が死滅するらしいよ。
だから、薄いバットに移しかえて粗熱とれたら冷蔵庫へ。
お鍋で加熱する時はしっかり大きく混ぜて空気に触れさすんだって。
えみちゃんのお料理番組で言ってた。
心配ならしっかり大きく混ぜてみたら？
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