

油どうしてる？

なべ底から1センチぐらいの量の油で揚げ物をしてるよ。
うまく揚がるよ。
油は冷ましてから、空きビンに洗濯ばさみで紙パックを
ふちに固定してカスをこして、他の日に炒め物で使うよ。
1週間以内に使い切れる。