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前田利家
教わらなかったの？風習？
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No.21 あんこが意外と苦手な30女
21/03/28 12:11:36
味噌によって濾さないのではありませんか？
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No.20 馬場信春
21/03/28 11:35:16
>>11
関東の不味い味噌ではなく、米麹で作られた美味しい味噌ですよ。
豆の潰し残したものや糀粕も栄養あるので濾さずに飲むのが一般的。
自分の生まれ育った土地の味噌が美味しいと感じるのは当たり前だけど、
食文化の否定は失礼だし不愉快だよ。
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No.19 柴田勝家
21/03/28 11:25:42
あの網、洗うの面倒なんだよね
スプーンとお玉でいける
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No.18 浅井長政
21/03/28 10:51:52
好きだからわざといれてる。
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No.17 後藤又兵衛
21/03/28 10:50:54
栄養だよ。残さず食べる。肌がキレイになるのにもったいない。
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No.16 上杉景勝
21/03/28 10:50:26
お玉ですくってつっこんどきゃ味噌なんて溶けるよ
のんだら同じ料亭じゃあるまいし
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No.15 井伊直虎
21/03/28 10:47:58
うちはそもそも味噌汁滅多に作らないけど作るときは
濾すよー。
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No.14 落武者
21/03/28 10:34:28
主が何も知らなくてびっくり。
教わらなかったの？
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No.13 三好長慶
21/03/28 10:33:15
それって何味噌の話？
麹味噌ならついでにカスみたいなの取り除くのわかるけど、我が家普通にスーパーで買ってる合わせ味噌だしわざわざ漉さなくてもおたまの中で溶かすよ
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No.12 松永久秀
21/03/28 10:32:53
別に信じなくていいよ。
我が家の雑な味噌汁で育っても、丁寧に作られた味噌汁も美味しいと思うし、炊き出しみたいな大雑把に作られた味噌汁も美味しいと思うし。
味覚はちゃんと成長してる。濾すことも知ってる。
何も問題無い。
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No.11 片倉小十郎井伊直政
21/03/28 10:32:39
濾すのは関東のマズイ味噌使ってるからじゃない？
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1件
No.10 甲斐宗運
21/03/28 10:31:23
あここずみが大好き
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No.9 北条氏康
21/03/28 10:30:33
器用だなぁと思うよね。味噌漉しないと難しい。
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No.8 立花道雪
21/03/28 10:29:00
赤味噌は固いから味噌漉しで濾した方が早く作れるよね。
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No.7 前田利家
21/03/28 10:28:29
こさない。
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No.6 今川義元
21/03/28 10:27:46
米みそはあまりカスは残らないよ
麦みそは残るけど食物繊維が豊富だから
食べたほうが体にいいよ
口当たりが嫌な人とか、家庭によってでいいじゃん
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No.5 匿名
21/03/28 10:24:13
>>3
口当たり。
でも、味噌メーカーはこさずに是非食べてくださいだって。
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No.4 藤堂高虎
21/03/28 10:24:03
口に入れば同じだろうが！
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No.3 長宗我部盛親
21/03/28 10:21:10
何のために濾すの？
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1件
No.2 榊原康政
21/03/28 10:20:03
麦味噌使う時はこすけど、マルコメ味噌はこさないよ。
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No.1 武田信玄
21/03/28 10:18:13
これはわかる。
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