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夫婦で別姓を名乗ることについてどう思う？
22/03/01 20:42:02
ふわふわオムレツ作ってきた。 玉子2個(卵白と卵黄を分ける) 卵白はハンドミキサーでメレンゲに。 卵黄に牛乳100cc入れて混ぜ合わせ、卵黄の方にメレンゲを入れてふわっと混ぜ合わせ、フライパンにはバターがないのでマーガリンを多目に。 マーガリンがとけてきたら混ぜ合わせた卵を一気にダイブ。 形を整えながら焼くんだけどふわふわすぎてひっくり返すの失敗した（笑） 両目に焼き色がついたら沸騰したお湯を玉子が5mmぐらい浸るぐらいいれて蒸す。 お湯がなくなりそうなところで蓋をあけて出来上がり！ あれ？ふくらんでない…（笑） 牛乳の量がわからないから卵一個に対して50ccにしてみたんだけど… でもふわふわ感はあったので改良の余地あり。
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22/03/08 19:04:33
>>3304 さっそく作ってみたんだね、すごいじゃん！ あの見るからにふわっふわでまーるく作れるのはやっぱりプロのなせるワザ、ってもんなんだろうね。 お味はいかがだったの？
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No.3304 マンチカン
22/03/01 20:42:02
ふわふわオムレツ作ってきた。
玉子2個(卵白と卵黄を分ける)
卵白はハンドミキサーでメレンゲに。
卵黄に牛乳100cc入れて混ぜ合わせ、卵黄の方にメレンゲを入れてふわっと混ぜ合わせ、フライパンにはバターがないのでマーガリンを多目に。
マーガリンがとけてきたら混ぜ合わせた卵を一気にダイブ。
形を整えながら焼くんだけどふわふわすぎてひっくり返すの失敗した（笑）
両目に焼き色がついたら沸騰したお湯を玉子が5mmぐらい浸るぐらいいれて蒸す。
お湯がなくなりそうなところで蓋をあけて出来上がり！
あれ？ふくらんでない…（笑）
牛乳の量がわからないから卵一個に対して50ccにしてみたんだけど…
でもふわふわ感はあったので改良の余地あり。
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No.3306 コーギー
22/03/08 19:04:33
>>3304
さっそく作ってみたんだね、すごいじゃん！
あの見るからにふわっふわでまーるく作れるのはやっぱりプロのなせるワザ、ってもんなんだろうね。
お味はいかがだったの？