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行き渋り、休ませる？行かせる？
21/02/05 22:07:07
めっちゃ品数多くてすごいよ！ あえて言うとしたら、トマトや人参などの赤い彩りの野菜がないね。たぶん食卓は色みが薄いんじゃないかな。あと、旬の野菜も少ないね。白菜やかぶを使うと安いし節約になるよ。鍋料理や丼ものもあると、定番感がある。 外国料理もほしいかも。今、流行りの韓国料理を入れてみるのはどう？チーズタッカルビや、スンドゥブ、チヂミ。辛いのはおさえて、ケチャップで代用するとか。魚料理もさみしいね。さばの味噌煮や鮭のちゃんちゃん焼きとか。 スープのレパートリーも増やしてみると面白いよ。クラムチャウダー、ミネストローネ、かぼちゃスープ、ポトフ。
21/02/05 22:24:17
>>17アドバイスありがとうございます！ そう言えばトマト買ってないです。来週はトマトいれます。赤は人参とカニカマで誤魔化してます笑 鍋や丼は週末とか楽したい時にしてます笑 チーズダッカルビじゃないけどチーズフォンデュしたいなとチーズは買ってるから近々頑張りますね！節分にイワシ買おうとしたら家族からブーイングが…しかも魚って高いですよね。そのくせお肉ないとお腹膨らまなくて献立に苦労してます。冷凍のサバ買ってるので良い組み合わせ知ってたら教えて欲しいです(^^;
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古トピの為、これ以上コメントできません
21/02/05 22:30:10
>>18 食べ盛りがいると魚じゃ、物足りないって言われちゃうよねー。 魚はフライとか竜田揚げにしてボリューム出してるよ！ あと汁物を豚汁にしたりね。
21/02/05 22:49:55
>>18 たしかに、魚料理は高いし腹持ち悪いよね。さばは普通に焼いてほぐして、ごはんの上に乗っけて混ぜご飯にしたりするよ。大葉とごまをまぜるとさっぱり味になるかな。 うちも幼稚園児と小学生の男の子二人で毎日肉料理だよ。よくやるのは、チーズのせハンバーグ、ハンバーグカレー、鶏団子鍋、鶏団子スープ、つくね、大葉まきつくね、ミートボールのトマト煮込み、すきやき鶏団子入り。ひたすらミンチこね料理だよ。こま肉やもも肉食べてくれなくて。昔は品数多く出してたけど、今は一品に肉と野菜と汁が完結する料理にして品数減らしてる。毎日、スケジュールに追われてクタクタです。
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No.17 風魔小太郎（強い）
21/02/05 22:07:07
めっちゃ品数多くてすごいよ！
あえて言うとしたら、トマトや人参などの赤い彩りの野菜がないね。たぶん食卓は色みが薄いんじゃないかな。あと、旬の野菜も少ないね。白菜やかぶを使うと安いし節約になるよ。鍋料理や丼ものもあると、定番感がある。
外国料理もほしいかも。今、流行りの韓国料理を入れてみるのはどう？チーズタッカルビや、スンドゥブ、チヂミ。辛いのはおさえて、ケチャップで代用するとか。魚料理もさみしいね。さばの味噌煮や鮭のちゃんちゃん焼きとか。
スープのレパートリーも増やしてみると面白いよ。クラムチャウダー、ミネストローネ、かぼちゃスープ、ポトフ。
No.18 主 山本勘助
21/02/05 22:24:17
>>17アドバイスありがとうございます！
そう言えばトマト買ってないです。来週はトマトいれます。赤は人参とカニカマで誤魔化してます笑
鍋や丼は週末とか楽したい時にしてます笑
チーズダッカルビじゃないけどチーズフォンデュしたいなとチーズは買ってるから近々頑張りますね！節分にイワシ買おうとしたら家族からブーイングが…しかも魚って高いですよね。そのくせお肉ないとお腹膨らまなくて献立に苦労してます。冷凍のサバ買ってるので良い組み合わせ知ってたら教えて欲しいです(^^;
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古トピの為、これ以上コメントできません
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No.19 立花誾千代
21/02/05 22:30:10
>>18
食べ盛りがいると魚じゃ、物足りないって言われちゃうよねー。
魚はフライとか竜田揚げにしてボリューム出してるよ！
あと汁物を豚汁にしたりね。
No.23 風魔小太郎（強い）
21/02/05 22:49:55
>>18
たしかに、魚料理は高いし腹持ち悪いよね。さばは普通に焼いてほぐして、ごはんの上に乗っけて混ぜご飯にしたりするよ。大葉とごまをまぜるとさっぱり味になるかな。
うちも幼稚園児と小学生の男の子二人で毎日肉料理だよ。よくやるのは、チーズのせハンバーグ、ハンバーグカレー、鶏団子鍋、鶏団子スープ、つくね、大葉まきつくね、ミートボールのトマト煮込み、すきやき鶏団子入り。ひたすらミンチこね料理だよ。こま肉やもも肉食べてくれなくて。昔は品数多く出してたけど、今は一品に肉と野菜と汁が完結する料理にして品数減らしてる。毎日、スケジュールに追われてクタクタです。