• No.16 宇喜多秀家

    21/01/20 15:42:29

    使うサイズに切ったじゃがいもを、50~60°のお湯に20~30分つけて置いてから使うと、その後は長時間煮込んでも、不思議なことに煮崩れないんだよ。
    騙されたと思って、試してみて。

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返信コメント

  • No.20 宇喜多秀家

    21/01/20 15:48:16

    >>16
    煮崩れ嫌な人は、これ、簡単でほんとに煮崩れないからやってみて。
    角も尖ったままだよ。

  • No.24 足軽(長柄)

    21/01/20 15:53:53

    >>16
    30分置いてる間に冷めても大丈夫?
    50度をキープしなきゃだめ?

  • No.34 長宗我部元親

    21/01/20 16:31:45

    >>16
    知らなかった~
    やってみよう!

  • No.36 尼子晴久

    21/01/20 16:45:56

    >>16初耳!凄ーい!

  • No.40 真田信幸

    21/01/20 21:35:13

    >>16 初耳です。早速やってみました。
    煮る時間どうしても長めにしてしまうので
    少しだけ割れたのもありますが
    最初から入れてもほとんどは
    大きいままで残ってました!

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