• No.7 浅井長政

    21/01/16 00:57:11

    飲食店は今年も客足は今まで通りには戻らないからテイクアウトをもっと強化したらいいのに。

  • No.15 足軽(旗指)

    21/01/16 05:30:49

    >>7テイクアウトはウーバーに頼むにしろ自社でやるにしろ配達すれば、運賃の手数料発生するし、店の外だけなら利益はほぼないよ。料理をいれるプラスチックなどの容器も高騰してるし人件費もかかる。大手になればなるほどね。モンテローザ系の店はアルコールを出して利益出してるからテイクアウトに力を入れても都内の店舗の賃料にすらならない。

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