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＜嫁の好き嫌い＞お正月集まる時のメニュー
20/12/25 14:03:17
>>44 逆に煮汁少なくするにはどうしたらいいのか、、 途中捨てるの？それともずーっと煮るの？ 一旦冷ました時に煮汁が具に浸透する言うから煮過ぎても意味ないなーってなってる
20/12/25 14:06:36
>>52 具材ひたひたの量で煮て、火加減が基本なんじゃないの？ しゃばしゃばの煮物って味染みてるの？
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古トピの為、これ以上コメントできません
20/12/25 14:08:15
>>54 一旦冷ますと浸透してます。 冷まさないと味ないですw
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No.52 山本勘助
20/12/25 14:03:17
>>44
逆に煮汁少なくするにはどうしたらいいのか、、
途中捨てるの？それともずーっと煮るの？
一旦冷ました時に煮汁が具に浸透する言うから煮過ぎても意味ないなーってなってる
No.54 落武者
20/12/25 14:06:36
>>52
具材ひたひたの量で煮て、火加減が基本なんじゃないの？
しゃばしゃばの煮物って味染みてるの？
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.55 山本勘助
20/12/25 14:08:15
>>54
一旦冷ますと浸透してます。
冷まさないと味ないですw