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毛利元就
シフトがキツくなってかなりキャパオーバーしています。
そのうえにお客さんを待たせちゃいけないと焦ってしまうし、つい口調がきつくなってしまったりします。
お客さんや周りのスタッフから見たらイライラしているとか言われてしまいます。
こういうぴりっとした雰囲気も必要だと思うんですがおかしいですか？
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No.1 伊達政宗
20/12/09 18:30:18
態度に出しちゃだめよ
返信
No.2 山県昌景
20/12/09 18:31:16
客にピリついた雰囲気出して何の意味があるの？
返信
No.3 島津義弘
20/12/09 18:31:23
必要ではないと思うけどキャパ超えてるなら仕方ないよね
そういう状態にあるってこと上の人に相談したら？
返信
No.4 成田甲斐
20/12/09 18:31:42
お客様にイライラ伝わったらダメでしょ
スタッフもそういう空気が苦手がミスに繋がる場合もある
一定の雰囲気でやって貰わなきゃ一緒に仕事しづらい
返信
No.5 立花宗茂
20/12/09 18:31:58
客側からしたら気分よくないわ
返信
No.6 尼子経久
20/12/09 18:32:16
店に来ているお客さんには、ぴりっと
した雰囲気は必要ないよね。
返信
No.7 主 毛利元就
20/12/09 18:32:46
店員同士でもダメですか？
さっき「本当に雰囲気悪いですよね」と言われました。
返信
2件
No.8 長宗我部盛親
20/12/09 18:32:59
ピリッ程度で終わってればね。
キャパオーバーでイライラ当たり散らしてるならナシよ。
旦那がよく昼間に行く某弁当屋は、厨房からお局っぽい人の怒鳴り声がしょっちゅう聞こえて来るんだって。
客もいい気がしないよね。
返信
No.9 足軽（弓）
20/12/09 18:34:11
ピリッとした雰囲気なんていりませんw
返信
No.10 長宗我部盛親
20/12/09 18:35:34
>>7
面と向かって言われるくらいだから、相当周りに悪影響があるんだよ。
主がどういう立場の人か知らないけど、新人とか後輩は先輩がイライラして怒り口調で指示してきたら怖くて余計なミスをする。
仕事に集中できない。
返信
No.11 朝倉宗滴
20/12/09 18:35:40
周りのスタッフに言われるだけならともかく、お客さんからも言われるなんて最悪ね。
なんで、わざわざお金を払ってぴりっとした雰囲気の中で食事しなきゃいけないの。
返信
No.12 匿名
20/12/09 18:36:10
>>7
直接言われるって相当じゃない？
客だけじゃなく一緒に仕事する人もかわいそう
返信
No.13 長宗我部盛親
20/12/09 18:37:14
本当に仕事ができる人は、どんなにキャパオーバーでも周りにイライラした態度はとらないよ。
忙しい時間帯でも頑張ろう！と励ますくらいじゃなきゃ。
返信
No.14 伊達政宗
20/12/09 18:38:32
たまにいるよね、イライラしてる店員。客からしたら関係ないし気分悪いよ。
返信
No.15 細川幽斎
20/12/09 18:39:59
イライラしている＝ピリッとした雰囲気？
主、自分の事見えてなさ過ぎじゃない
返信
No.16 吉川元春
20/12/09 18:41:41
客側からすると、飲食店でピリッとした雰囲気はいらない。
そんな雰囲気しか作れないお店には二度と行きたくないと思う。
返信
No.17 浅井長政
20/12/09 18:42:50
主さんが必要だと思ってる
ぴりっとした雰囲気の飲食店を
自分で経営してみたらどうでっしゃろ
返信
1件
No.18 細川忠興
20/12/09 18:43:22
ピリッとした雰囲気は客からしたら必要ない。店舗では時には必要かもしれないけど、忙しい時には必要ない。連帯取れててスムーズに仕事が出来る環境が1番だと思う。
返信
No.19 長宗我部元親
20/12/09 18:46:36
ファミレスで時間帯責任者をやってるけど、忙しい時こそ笑顔でを心掛けている。
自分が働くときにイライラしてる人とは働きたくない。
返信
No.20 足軽（長柄）
20/12/09 18:48:15
待たせないように頑張ってくれてるんだね
ちんたらされるよりいいよ、ありがとう
返信
No.21 結城秀康
20/12/09 18:49:05
おかしいです。キーキー声がお客様にも聞こえてますよ！
返信
No.22 島左近
20/12/09 18:49:53
上の立場の人がイライラしているとバイトの子たちにその雰囲気の悪さが伝わって働きにくい。
返信
No.23 織田信忠
20/12/09 18:50:26
キャパオーバーって実力不足ってことね
返信
No.24 直江兼続
20/12/09 18:51:54
そんな雰囲気の店行きたくない
返信
No.25 立花道雪
20/12/09 18:53:15
ピリッと、、、あんたが家で勝手にやってる分にはお好きにどうぞ～だけど、仕事ではアウト。
返信
No.26 佐々木小次郎（強い）
20/12/09 18:56:05
店員さんが怒ってるのって見たくないよね。
せっかくご飯を食べに来たのに気分悪くなる。
返信
No.27 服部半蔵（強い）
20/12/09 18:56:56
そういうピリピリ雰囲気、
お客からしたら要らない。
感じ悪くてもう行かない。
返信
No.28 富士山
20/12/09 18:57:17
行きたくない。必要じゃない。自分にいいように考えてるだけ。
返信
No.29 鈴木重秀
20/12/09 18:57:34
ファミレスでシフトリーダー15年位してた経験から。 イライラしても上手く回らないでしょう？ 自分もしんどいし、イライラピリピリモードなんて周りもしんどいだけ。
シフトがきつくなってって主がシフト組んでるの？ 上司に相談して改善策みつけた方がいいよ。
一人で空回り続けてると、誰もついて来てくれなくなるし、離職率もあがっちゃうから気をつけて。ランチピークなんてチームワークが何より大事だからね。
返信
No.30 馬場信春
20/12/09 18:58:05
店員がイライラしてる店なんて行きたくない
返信
No.31 上杉景勝
20/12/09 19:05:17
接客業は表向き常にフラットじゃないと向かないよ。
自分の精神状態なんかお客様に関係ないんだし、感情むき出しで気分でコロコロ接客態度変える人は皆嫌ってるよ。
レジでもよくそんな接客のオバサンいるけど、列が長かろうが常に丁寧なレジの人のとこにわざわざ並ぶもん。
返信
No.32 山本勘助
20/12/09 19:08:51
接客業は少しでもピリピリしちゃダメ
ましてお客さんに感じ悪くしたら即クビでも良いくらいダメ（お客さんがマナー違反の場合はへりくだらなくて良いけどね）
飲食店なら接客業の中でも1番穏やかにしてなきゃいけない職種だよ
気持ちはわかるけど向き不向きってあるから
今後の為にも良く考えてみようか
返信
No.33 佐々木小次郎（強い）
20/12/09 19:09:34
焦ったり急いでるのは客側から見てもすぐ分かる。気分悪いよ！主さんは接客業じゃなくてもいいような…。
返信
No.34 立花道雪
20/12/09 19:10:32
ピリッとした雰囲気が必要とか自己防衛？とか言い訳として言ってるんだよね？
本気で思って言ってるなら接客業向いてないと思う。
返信
No.35 松永久秀
20/12/09 19:11:27
お客さんにはだめだよ。
人間関係考えるとスタッフにも。
返信
No.36 上杉景勝
20/12/09 19:12:38
自己愛性人格障害。検索してみてね。
返信
No.37 富士山
20/12/09 19:12:39
お客様の前でイライラして口調が強いなんて向いてないと思う。アンガーマネジメントみたいな本読んだ方がいいよ。
返信
No.38 最上義光
20/12/09 19:14:03
そんな店行きたくないね。
お店のためにやめた方がいいよ。
返信
No.39 ザビエル
20/12/09 19:14:41
シフトがきつくなったのは誰のせいなの？
ピりついた雰囲気だと、
またどんどん人が辞めて、シフトきつくなるよ。
辞められないように気を付けてね
返信
No.40 本多正信
20/12/09 19:15:46
客商売には向いてないよ
そのうち大事故起きるよ
主が悪いんじゃなくて
最近の世の中は
頭が変な人が目立ってて
意味のよく分からない自己主張するから
返信
1件
No.41
No.42 島津豊久
20/12/09 19:19:17
パートリーダーなんですか？
私は、責任者やってるけど、うまく配分決めた方がいいよ
何もかも自分でやろうとするから態度に出る
背負いすぎ。もっと周りを頼って。
返信
No.43 上泉信綱
20/12/09 19:24:08
客商売向いてないと思うよ。
ぴりっした雰囲気ってイライラ感とは別ものだし、それってタイミングによって緩急の区別ちゃんとつけられる人の話で、居心地悪い店ではないよね。
主のトピ文だと店員としても客としても単に居心地悪いだけって感じする。
イラついてる店員がいる店ってお客も入らなくなるし、その分売り上げ減るし、もっとシフト削ることになって働く側がしんどくなるだけだよ。
同僚も雰囲気が苦痛で辞めてくかもね。
返信
No.44 主 毛利元就
20/12/09 19:24:38
シフトがきつくなったのはコロナで売り上げが落ちたからです。
だいぶ戻りましたが赤字を取り戻すためにシフトは変わらずなんです。
私は最近リーダーになりましたが、リーダーになってからひどくなったと先輩リーダーに言われました。
態度が悪くなったそうです。
返信
No.45 主 毛利元就
20/12/09 19:25:16
>>40
頭おかしい人ばかりですよね。
私は変わらなくて良いと聞き安心しました。
返信
6件
No.46 匿名
20/12/09 19:25:53
時間や空間にもお金払ってもらってると思った方がいいよ。ご飯が美味しくても店員同士がピリついて口調きつかったりしたらまずいわ。
返信
No.47 立花道雪
20/12/09 19:26:52
>>45
全く話聞く気なくて笑える
返信
No.48 津軽為信
20/12/09 19:30:09
>>17
笑ったｗ
返信
No.49 真田幸村
20/12/09 19:31:45
イライラするのはあなたが仕事が出来ないから。
余裕がある人はイライラしないよ、それか、更年期じゃない？
返信
No.50 足軽（弓）
20/12/09 19:31:49
主って昔から全く成長してないしずれてるから今の仕事辞めなさいよ。
客から雰囲気悪いと突っ込まれるって相当よ。
もう二度と来ないし、評判悪くなるだけ、店潰す気？
返信