- なんでも
- 長野業正
- 20/11/26 16:33:59
普段スーパーにて、大根の半分にカットされたものの上部分しかかってません。
知り合いから大根三本もらって、下部分を少し味噌汁にいれたけど、苦い、、、
みんな、どんな料理つくってるの？？
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大根の下部分を使った料理
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- 佐々木小次郎（強い）
- 20/11/26 16:41:04
大根は下部分の方が苦いんだよ
上の方が苦くないから卸しにする
大根が苦いかどうかは運だから何とも言えない
大根をだしで煮込んだ料理作ること多い
大根サラダとか
おでんもいいよね
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