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高橋紹運
【ロンドン時事】英放送局チャンネル4の人気料理番組で、日本をテーマに料理の腕を競うはずが、出場者が中華風やインド風の料理をつくってしまい、批判が殺到する事態となった。
英紙インディペンデントは「無知で差別的だ」との視聴者の声を伝えている。
この番組は27日夜に放送された「ブリティッシュ・ベイクオフ」。アマチュアの料理人たちが毎週与えられたテーマに沿って料理をつくり、その出来栄えを競う。今回の放送では「日本」がテーマとなり、「蒸しまん」「抹茶ミルフィーユ」「KAWAII（かわいい）ケーキ」の三つが課題として設定された。
https://news.yahoo.co.jp/articles/330bfc43d87b716b58670033bf334413e71b209e
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No.1 佐々木小次郎（強い）
20/10/30 12:27:03
写真見たけど、ああいうのってすごく日本ぽいと思った。
本格和食ではないけど、日本らしいアレンジ。カレーとか中華まんとかラーメンを日本独自のものに進化させちゃうのが日本食の一分野だと思う。
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