• No.332 尼子晴久

    20/10/21 13:22:23

    >>330
    乳にトランス脂肪酸が多いの?
    じゃ植物性のマーガリンは何故多いの?

    さっきマーガリンの成分の何がどう悪いのか説明して欲しい、って感じに書いたのに誰も説明してくれないの。
    ググってもいいけど、ここの人達皆に知って欲しいからご存知なら説明していただけますか?

  • No.338 北条氏康

    20/10/21 13:36:40

    >>332
    食の欧米化でトランス脂肪酸が言われてるだけ。過剰摂取すると血中LDLコレステロール値が高くなって動脈硬化や心臓病の原因になると言われているの。でもこれは日本での話ではなくてずっとアメリカに住んでいて三食ファーストフードとかをずっと続けていたりしたらって話。ずっと前にアメリカの肥満が多い事で注目され出したの。日本人にとっては基本和食メインだから日本で売っているマーガリンくらいじゃ平気なのよ。これはちゃんと調べたら出るよ。バランス良く食べてれば何も問題無し。
    あ、今心臓病やLDLコレステロール値が高い人は食べない方がいいよって話。健康な人には別に問題無し。極端な話ヴィーガンやってる人はこれについてはうるさいかも。

コメント

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返信コメント

  • No.341 風魔小太郎(強い)

    20/10/21 13:43:17

    >>338最近は普通の体型の中年の方でも、LDLコレステロールが高い人が、増えてきてるんだって。やっぱ食の欧米化のせいかなのかな?

    日本人のトランス脂肪酸摂取量もWHOの目安より少ないけど遺伝もおおいにあるからね。

    健康に過ごしたいのはみんなそうだよね。

  • No.345 北条綱成

    20/10/21 13:47:09

    >>338
    WHOがなんたらとか言うよりとても分かりやすい説明ですね。

  • No.365 尼子晴久

    20/10/21 14:15:06

    >>336
    >>338
    説明ありがとう。
    基本は和食、日本の家庭料理です。
    なんでもバランス良くですよね。
    ありがとう。

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