• No.122 古田織部

    20/10/14 17:36:58

    >>111
    鶏ムネ肉は高熱でするとパサついてしまって食べにくくなるので、簡単にしたいのなら胸肉をフォークで刺しまわり、焼肉のタレをかけてジープロックに入れたまま揉んで空気を抜いて沸騰したお湯に入れてすぐに切って1時間放置したらチャーシュー風になりますよ。
    柔らかいし、卵と絡めると最高です。
    ちなみに焼肉のタレだけじゃなくて、塩ダレでもいいです。
    味変しないと飽きますしね。
    1時間放置して買った時に中がまだ生っぽかったら切って再度ジープロックに入れて沸騰したお湯にしばらく放置してくださいね。
    ササミは料理酒と水をひたひたになるまで入れて耐熱容器で500wで5~7分いれて放置すると棒棒鶏風になります。

  • No.129 ドラム缶

    20/10/14 17:44:19

    >>122

    今やるすぐやる!
    解凍は電子レンジでやっていいかな?
    冷凍のままタレつけたら生煮えになっちゃうかな、冷凍庫からトリムネ出してくる!

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返信コメント

  • No.139 徳川家康

    20/10/14 17:53:03

    >>129
    もうさ、今すぐやるあたりが無駄な食事だってわかってる?鶏胸肉だって食べすぎたら太るんだから。ご飯も減らすとか、どれだけ?本気で痩せたいなら、もっと調べてやりなよ。あんたみたいなやつは、絶対痩せないよ。ただ良さそうなのを試してるだけじゃない。メロンパンとか、論外だしね。今日メロンパン食べてるやつが今から鶏胸肉食べたら、太るだけだわ。笑

  • No.161 古田織部

    20/10/14 18:04:47

    >>129
    解凍があるならした方がいいけど、もしフォークで刺さるような硬さだったら大丈夫だよ。
    冷凍のままタレにつけたら生っぽいところがでてくるけど、また同じようにお湯を沸騰させたところに入れて様子みたらいいよ。
    50箇所くらい突き刺したら大丈夫だからね。
    高タンパク、低カロリーだから沢山食べすぎてもご飯とかを食べなかったら大丈夫だよ。
    テレビで言ってたけど、それにブロッコリーがあると最高なんだってね。
    冷凍のブロッコリーも買ってみてね。

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