全部読んでないけど、
田舎にもベトナム人実習生たくさんいて、猟師さんが獲ったイノシシあげたら喜んでくれたらしい。けど締め方？が気に入らないから生きたまま欲しいって言って、自分たちで解体しちゃうんだって！本当はダメだけどね。山に捨てたらわからないしって感じらしい。
今は一般人はこんなことできないけど、おじいちゃん世代なら鶏くらいみんな家で飼って自分で捌いていたって、、、