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算数ができない小学生にアドバイス
20/09/05 20:46:49
ミオグロビン（赤）→メトミオグロビン（褐色）→コールミオグロビン（緑色）に変化したものと思われる。乳酸菌の多い環境でミンチにされてるのが原因だろうな。主の冷蔵庫のせいではないよ。コールミオグロビン自体には毒性はないけど、やはり古いお肉ほど緑色になりやすいし、いつもと違う臭いがするなら絶対食べない方がいいです。
20/09/05 20:51:51
>>76これミオグロビンの色じゃないよ。腐敗してる。なので毒性あると思われる。 期限1日過ぎたくらいでこれはヤバイ。 期限切れてる以上クレームは入れられないけど、報告や注意喚起の意味で言った方が良いと思う。
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No.76 柴田勝家
20/09/05 20:46:49
ミオグロビン（赤）→メトミオグロビン（褐色）→コールミオグロビン（緑色）に変化したものと思われる。乳酸菌の多い環境でミンチにされてるのが原因だろうな。主の冷蔵庫のせいではないよ。コールミオグロビン自体には毒性はないけど、やはり古いお肉ほど緑色になりやすいし、いつもと違う臭いがするなら絶対食べない方がいいです。
No.90 毛利元就
20/09/05 20:51:51
>>76これミオグロビンの色じゃないよ。腐敗してる。なので毒性あると思われる。
期限1日過ぎたくらいでこれはヤバイ。
期限切れてる以上クレームは入れられないけど、報告や注意喚起の意味で言った方が良いと思う。
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