昨日が消費期限のひき肉

匿名

あんみつ

20/09/05 20:02:34

さっき「1日くらいなら平気」と思って、昨日が消費期限のひき肉を使おうと思ったら、お肉が青くなってた…
ひき肉は痛みやすいのは知ってるけど、青くなるもんなの?

コメント

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  • No.133 長宗我部元親

    20/09/05 22:23:47

    >>60
    外国で生まれた牛でも日本で何ヶ月か飼育すれば、れっきとした
    国産牛になるって2,3日前偶然TVで見たよ。

  • No.132 長宗我部元親

    20/09/05 22:17:49

    店によっては余分な脂や汚れを取ることなく、ミンチする機械に入るものは全部入れちゃう所があるけど。青の部分は豚肉の表面に押印された畜検査の検印のインクの色でもなさそうですね。
    ここまで変色すれば相当異臭がするはずだけど、臭いはどうなの?
    いずれにしても廃棄一択。

  • No.131 匿名

    20/09/05 21:56:16

    古い肉を置いてた訳じゃなくて、カゴに入れてウロウロして戻す人がいるからね。
    賞味期限大丈夫でも匂いする時はそういうお肉なんじゃない?

  • No.130 馬場信春

    20/09/05 21:53:13

    冷蔵庫でこんなことになるの?

  • No.129 真田幸村

    20/09/05 21:51:16

    持ち帰るときも暑いし傷みやすかったのかな。

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  • No.128 足軽(長柄)

    20/09/05 21:50:27

    え?賞味期限切れを食べようとしたの?
    1日でも過ぎたら臭くて食べられないけど…
    期限切れたら変色はするよね?

  • No.127 立花道雪

    20/09/05 21:47:18

    なるもんなの?じゃねーよ
    現になってるんだろ

  • No.126 尼子経久

    20/09/05 21:47:13

    >>124
    それは電話して新品持って来てくれるよ、どの店でも。

  • No.125 斎藤道三

    20/09/05 21:46:57

    以前わたしも夕方行ったスーパーで値引きされてる挽肉買ったの。
    もちろん消費期限はその次の日の物。

    次の日ハンバーグ作ろうと思って冷蔵庫から出したらまさにこんな感じだったよ。

    肉は比較的高くて良い物を売ってるスーパーのだったから本当にびっくりした。

  • No.124 匿名

    20/09/05 21:44:19

    ひき肉は腐りやすいよね。パック詰めしてる人の手に雑菌が
    ついてたらそこから腐ってくるし。元々少し痛んでたのかもね。
    私も賞味期限が2日ある蒸しエビを買って家に帰ってすぐあけたら
    腐った臭いがしてて捨てたことがある。

  • No.123 戸沢盛安

    20/09/05 21:41:31

    見ただけで、お腹痛くなったよ。笑笑
    こんなんじゃなければ、上等なひき肉だっただろうね、なんかこれでハンバーグにしたら美味しそう!

  • No.122 織田信長

    20/09/05 21:39:12

    冷蔵庫のちゃんと小さい小部屋みたいなのに入れてこうなる?
    普通に冷蔵庫に入れてない?

  • No.121 結城秀康

    20/09/05 21:33:47

    1日過ぎたくらいでこんなになるの?普通なら食べちゃうけど、これは食べる気失せるね。

  • No.120 黒田官兵衛

    20/09/05 21:26:09

    ひき肉は傷みやすいからやめときんしゃい。

  • No.119 宇喜多秀家

    20/09/05 21:23:13

    お店が仕入れたお肉の鮮度によるよね。
    大丈夫なお店は1日過ぎたぐらいじゃ色も臭いもなんともないけど、だめなスーパーは消費期限内でも怪しい臭いするもん。
    だからお肉はいつも買うお店を決めてる。

  • No.118 宮本武蔵(強い)

    20/09/05 21:14:28

    どこの店か気になる。

  • No.117 宮本武蔵(強い)

    20/09/05 21:14:08

    以前 鶏肉だけど中国のものでそういうことをニュースで言っていたような?

  • No.116 内藤昌豊

    20/09/05 21:13:20

    やばくね
    その色

  • No.115 本願寺顕如

    20/09/05 21:13:02

    うちもさぁー
    3日頃、4日消費の安いシール貼ってある豚挽肉を暑い中買ってきたよー。

    んでさっき(5日)使ったけど、臭い嗅いだら少しだけ悪くなりつつある臭いがした気がするけど色は全然こんなんじゃないし見た目は通常の色。

    主さんのはお店が日付変えたとか...

  • No.114 匿名

    20/09/05 21:09:57

    うへー。パット見、腐ってるとしか思えないよね?偽装したのかこんにゃろー!!ってわたしならクレーム入れちゃうかもしれないw

  • No.113 上杉景勝

    20/09/05 21:07:16

    >>97
    そっかー。じゃあやっぱり鮮度が悪いお肉使ってひき肉にしたか衛生管理が悪くてそうなったかだね。
    衛生状態悪いと腐敗のスピード早くなるみたいだしね。
    もうそのスーパーで買うのは怖いね。

  • No.112 浅井長政

    20/09/05 21:07:02

    ひき肉はいちばん痛みやすいんだって。
    ひき肉にするとき機械に通すから少し熱が加わるから?余計にいたみやすいみたい

  • No.111 黒田官兵衛

    20/09/05 21:05:08

    カビ?そんな肉初めて見たよ!

  • No.110 宮本武蔵(強い)

    20/09/05 21:02:19

    消費期限は守らないとね
    すぐ冷凍しちゃうから
    青いの初めてみた

  • No.109 立花宗茂

    20/09/05 21:01:41

    前に消費期限内の合挽き肉を使おうと思ってボールに開けたら中の見えない部分が全部茶色?に変色してて店に電話しちゃったよ。
    持ってきてください。と言われて、肉屋の店長に見せたら『消費期限内だし、この変色は食べて大丈夫ですよ!』と言われたけど。怖くて食べられなかった。

  • No.108 小早川隆景

    20/09/05 21:00:20

    茶色くなることはあるけど、青は初めて見た。

  • No.107 あんみつ

    20/09/05 20:59:08

    >>78ごめんね。お返事飛ばしてた!
    私もそう思う。もともとの鮮度が悪かったのかな?

  • No.106 長宗我部信親

    20/09/05 20:58:36

    >>103
    豚肉より牛肉の方が変色しやすい。
    けどひき肉とか加工したものは悪くなりやすい

  • No.105 あんみつ

    20/09/05 20:58:07

    >>76ごめんね。お返事飛ばしてた!
    残念だけど捨てることにしたよ。臭いし。

  • No.104 匿名

    20/09/05 20:57:42

    >>101
    買った時点での写真もあった方が良かったね。
    これだと買ってどれくらい経ったか、買った後の保存方法はどうだったかで保健所に言っても取り持ってくれないよ

  • No.103 あんみつ

    20/09/05 20:56:22

    >>87豚肉は変色しやすいんだね

  • No.102 匿名

    20/09/05 20:55:38

    ちゃんとした店で買ってちょっと冷蔵庫入れてれば一日過ぎてもこんなに悪くはならない。
    てか、ひき肉はすぎる前に使い切るのが鉄則

  • No.101 あんみつ

    20/09/05 20:55:38

    >>81やっぱり言った方がいいかな?

  • No.100 真田幸隆

    20/09/05 20:55:19

    >>21
    私の時はもっと緑色になっていたよー
    返金してもらったわ

  • No.99 あんみつ

    20/09/05 20:54:58

    >>79ね。私もいい歳だけど初めてよ(笑)

  • No.98 宮本武蔵(強い)

    20/09/05 20:54:34

    >>93
    そこの店のゴミ箱に明日捨てに行ったら?

  • No.97 あんみつ

    20/09/05 20:54:17

    >>74帰ってきてすぐ冷蔵庫にしまったよ。スーパーから家まで車で10分もかかんないし、車はエアコン効いてた!

  • No.96 明智光秀

    20/09/05 20:54:03

    >>92えー、こんな肉売る方が悪いんじゃん。基準満たしてないよ。

  • No.95 富士山

    20/09/05 20:53:49

    これは酷い

  • No.94 今川義元

    20/09/05 20:53:46

    主さんいつもあんみつさんの名前でママスタしてる方かな?多分私同じ県なんだけど…どこのスーパーか気になる、よければヒント知りたい…

  • No.93 あんみつ

    20/09/05 20:53:13

    >>71めちゃくちゃ臭い!次の生ゴミ捨てる日が火曜だからそれまで我慢よ(笑)

  • No.92 あんみつ

    20/09/05 20:52:34

    >>69言いたいけど名誉毀損?営業妨害?になりそうだからね…

  • No.91 毛利元就

    20/09/05 20:52:19

    >>87それくらいは普通。

  • No.90 毛利元就

    20/09/05 20:51:51

    >>76これミオグロビンの色じゃないよ。腐敗してる。なので毒性あると思われる。
    期限1日過ぎたくらいでこれはヤバイ。
    期限切れてる以上クレームは入れられないけど、報告や注意喚起の意味で言った方が良いと思う。

  • No.89 あんみつ

    20/09/05 20:51:51

    >>68他にも合い挽き肉買ってて、肉感のあるハンバーグ作る予定だったの。

  • No.88 あんみつ

    20/09/05 20:51:07

    >>64そっか。青くなるのかー。1つ勉強になったよ。

  • No.87 ルイス・フロイス

    20/09/05 20:50:48

    >>27
    こないだ国産の豚肉買って賞味期限ないだったけど、束になってるところほぐすと灰色だったよ。
    食べたけどね。

  • No.86 あんみつ

    20/09/05 20:50:27

    >>59野菜もお肉も悪いとなったらもう行かないよ

  • No.85 あんみつ

    20/09/05 20:49:45

    >>57クレーマーにはなりたくない

  • No.84 あんみつ

    20/09/05 20:49:19

    >>56一緒に買った他のお肉は無事だから壊れてないはず!

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