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寛喜
ホームベーカリーで食パン作るんだけど、上手に切れない
優しく切ってるけど柔らかくて潰れちゃう
理想は薄く切ってサンドイッチ作りたいんだけど、4枚切りがやっと
パンの耳を固めに焼いてみてもこんがり焼けてなくて、潰れちゃう
ちなみに焼けてから5分後にパン切り包丁で切ってます
ホームベーカリーはシロカ
包丁温めて切ろうとしても上手くいかず
もっとパンを冷まさないと駄目なのかな
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.7 主 寛喜
20/05/26 23:45:39
やっぱりもっと冷ますべきなんですね
早く食べたくて待てなかったです(笑)
いつも縦で切ってました！
横？水平？で切ってみます！
小振りで切ってたので大振りで切ります！
パン切り包丁は買ったばかりなので大丈夫かと･･･
ガイドがあるなんて初耳です！最終手段として購入検討します！
皆さんありがとうございます！！
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No.10 主 元亨
20/05/27 01:49:27
なるほど！ありがとうございます！
今度作った時やってみます
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