• No.20 嘉禎

    20/05/20 16:06:17

    玉ねぎを細かーく刻んで、白米・玉ねぎ・他の具材・卵・油をボールに入れて混ぜる。
    卵の量は茶碗1杯分の白米に対して2個。
    全部混ぜたら、あればホットプレートで、なかったら大きいフライパンで弱火で混ぜ続ける。
    米粒も卵も全部パラパラになるまで、そこそこの時間をかけて炒め続けるとパラパラ炒飯の完成。美味しいよ。

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