イカの煮付けを作ってますが、汁が赤い

匿名

N900iS

05/11/15 13:28:23

イカ、さといも、とうふをいれて煮込んでますが汁が赤いんです!お店のはもっとおいしそうな色してますよね…。

イカは輪切りになってるのを買いました。しかも味が水っぽいんですウエッ。
夜、義姉が来るから出そうと思って…料理できないのに作った事ない物に挑戦したことを後悔しています。
もうダメだ。

コメント

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  • No.6

    N900iS

    05/11/15 13:33:29

    だし汁約3カップに酒、しょうゆ大さじ2、佐藤大さじ1いれました。
    赤いのは皮ですか。なんだか気味が悪い料理です。
    やっぱり水っぽい。

  • No.11

    N900iS

    05/11/15 13:36:42

    (゚д゚;≡;゚д゚)

    豆腐だしました!!ひたすら煮込めばおいしくなるかな……

  • No.16

    N900iS

    05/11/15 13:43:10

    ありがとうございます。

    少しめんつゆ入れてみりんいれました。おとしぶたしてガンバリマス。
    インゲンは夜もう1回温める時に入れたのでいいでしょうか

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