パプリカ、オクラ、アスパラ、ミニトマトを塩コショウで炒めて耐熱容器に入れてマヨネーズを少し掛けて､とろけるチーズをのせて
オーブントースターでこんがり焼く。

餃子の場合は餃子の上にラー油を掛けて
チーズをのせて出来上がり！　

厚揚げをこんがり焼いてシンプルにネギと　
ポン酢を掛けても美味しいけど、ほぐした
明太子をのせても美味しい。