｢教室｣って事だから、食材以外の経費や技術料や儲けも入っての5,000円なんだろうね。
高いけど。

ピアノ教室しているママがママ友やママ友の子供を教えるのと同じ感じかね？
よくあるかは知らないんだけど、全くないとも言えないでしょうね。
スポンジも経費で買うなら自宅用と別にしないとダメよね。
衛生面を考えれば毎回取り替えた方が良いけど、経費節減で毎回取り替えたら不経済だし。

ママ友繋がりの自宅で個人でやるような教室なんて、お金も衛生面もなあなあだと思っているから、行くならばそれは仕方ないと諦めるよ。