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No.1 主 あ
19/03/04 09:46:57
あげ！
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No.2 旅行前日に届く生鮮食品
19/03/04 09:48:50
クリームが少なく感じるから、
もう少し多めに塗ってもいいかもね！
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No.3 匿名
19/03/04 09:49:51
クリーム少ないし、雑。そしてもう少し泡立てないと。クリームが溶けてない？
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No.4 石鹸の詰め合わせセット
19/03/04 09:50:35
生クリーム足りてないね
回転台とスパチュラある？
スパチュラは100均でも売ってるよ。
生クリームは多めに用意しておくといいよ。
で、下塗りして冷蔵庫で少し落ち着かせてから
再度塗る
ナッペは練習するしか綺麗に塗る方法ないかな
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No.5 富士山
19/03/04 09:50:49
これでもか！ってくらいクリーム使ったら綺麗になるよ
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No.6 おせちの残り
19/03/04 09:52:08
塗る用→緩め
デコ用→固め
塗る用に水溶きゼラチンをほんのちょっと混ぜてもいいかも。
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No.7 洋酒
19/03/04 09:52:51
表面の真ん中に生クリームを、たーっぷり乗せる。クリームが均一に平らになるよう、まんべんなく伸ばしていく。
徐々にクリームが側面に落ちていくので、落ちたクリームを側面に伸ばす。
最後に足りないところを補う。
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No.8 特大のダルマ
19/03/04 09:53:01
私も同じく不器用。
18センチのホールケーキを全部覆って、かつデコレーションしようと思ったら、生クリーム1パックじゃ足りなかった。家のレシピには400gって書いてる。
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No.9 洋酒
19/03/04 09:53:55
パレットナイフを用意すること！
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No.10 スイーツ
19/03/04 09:54:34
私も作った美味しかった
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1件
No.11
No.12 調味料
19/03/04 09:55:34
手作りの味があっていいと思うよ
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No.13 和菓子
19/03/04 10:02:01
不器用以前に横塗れてないじゃん。
ステーキナイフの背を使って上は滑らせて平らに、横はお皿を回しながら塗る。
回転台があれば便利なんだけどオードブル位にしか使わないからもったいない。
わざとこんな感じもあるし均一に塗れればいいんじゃないの？
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No.14 酢
19/03/04 10:05:07
>>10
これは……笑
味があっていいね！
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No.15 匿名
19/03/04 10:14:05
おいしければおっけー！
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No.16 旅行前日に届く生鮮食品
19/03/04 10:29:55
上と側面の角のところが汚くなる！
私も最近ケーキ自分で作るようになったけど
今3回目で回数重ねるごとに少しずつ上手くなってきてる気がするよ^_^
側面はいちごを敷き詰めて誤魔化してる
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No.17 特大のダルマ
19/03/04 10:31:54
クリームを泡だて過ぎない。
触りすぎず一発で決める。
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No.18 コーヒー
19/03/04 10:33:17
YouTubeでクリームの塗り方とか説明してる動画あるから見てみたら？
結構参考になるよ。
道具や生クリームの泡だて具合とかも結構重要だよ。あとは慣れ。
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No.19 ハム
19/03/04 10:33:44
コツは食べる直前までは
なるべく離れた場所にケーキを置いておく。
あら、不思議
遠目に見ると、いい感じ！
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