労災は強制加入の保険。
バイトや派遣が加入していないとなると、会社側が労働基準法違反でペナルティを受ける。
怪我をした男性は病院で労災であることを説明し（この場合、救急隊員からの状況説明があるので、労災である事は明らか）労働基準監督署に連絡を入れることで、ブルーベリー側の支払いはゼロになり、被害者には治療費等が入ることになる。