作り置き料理って怖くない? へのコメント(No.65

  • No.65 ほうおう

    18/11/21 15:18:09

    作り置き批判の人はカレーとかどうしてる?
    私基本作り置きしないけどカレーはたくさん作って冷めたら鍋ごと冷蔵庫入れて
    翌日もしっかり加熱して食べる
    一応じゃがいもは入れない

コメント

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返信コメント

  • No.67 くるみ

    18/11/21 15:21:35

    >>65テレビでカレー2日目は、菌がすごいってやってて、そのテレビ見てから2日目のカレー食べれなくなったわ...

  • No.71 富士山

    18/11/21 15:29:25

    >>65 ウェルシュ菌は、加熱しても死なないよ。

  • No.84 つる

    18/11/21 16:24:27

    >>65

    私も同じ!2日目のカレー旨すぎ!鍋ごと保存がいいんだよね、調理時に加熱して一応殺菌済だから。シチューも多めに作って次の日ドリアにして食べる。めちゃくちゃ美味しい。お腹壊したことない。

    ただ、夏場は食後すぐ保冷剤使って冷ましたり、よそうお玉を熱湯消毒したり、それなりに面倒くさいけどね。

  • No.95 さいだん

    18/11/21 16:49:34

    >>65

    当日分だけ作ってる。
    「2日目のカレー美味しい!」のは、わかるけど一般家庭で作ったものを翌日も食べるのが無理なの。個人的にね。

    そこまで気にして過ごさなくてもいいんだとは思うし、
    作りおきしたもの食べたって大抵平気、保存食とかどうなの?って話になってくるから、
    声を大にしては言わないんだけど。

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