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理解不能な男の子あるある！
18/10/13 09:48:32
薄味すぎるとか？ スーパーのお惣菜ってそんなに美味しくないと思うんだけど… 野菜炒めやチャーハンは中華だしの類を使えば味的にはおかしなことにならないと思う。 炒め時間が長くて水分出ちゃうから味がぼやけるとかチャーハンは冷やご飯だと混ざりにくくて味が均一にならなかったらするね。 あとは材料を同じようなサイズにした方がいい。 ほうれん草茹でる時私は塩入れてさっと茹でるだけ。すぐに冷やして水切ってってしてるけど家族はふつうに食べてくれる。
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古トピの為、これ以上コメントできません
18/10/13 11:38:55
>>1 そうですか？たまに食べるお惣菜、美味しい…！と食べすぎてしまいます。 ほうれん草や小松菜、子供たち食べやすいかなと柔らかく茹でてました…さっと茹でた方がいいのかなぁ。イマイチどのくらい茹でたらいいとか、分かってません。。火加減も。。 お惣菜のは味が染みてる？感じがするけどいえのは野菜そのものの味しかしない感じ。 チャーハンは味の素や、オイスターソースなど色々試しましたがうーーん…です。
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No.1 正
18/10/13 09:48:32
薄味すぎるとか？
スーパーのお惣菜ってそんなに美味しくないと思うんだけど…
野菜炒めやチャーハンは中華だしの類を使えば味的にはおかしなことにならないと思う。
炒め時間が長くて水分出ちゃうから味がぼやけるとかチャーハンは冷やご飯だと混ざりにくくて味が均一にならなかったらするね。
あとは材料を同じようなサイズにした方がいい。
ほうれん草茹でる時私は塩入れてさっと茹でるだけ。すぐに冷やして水切ってってしてるけど家族はふつうに食べてくれる。
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古トピの為、これ以上コメントできません
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No.5 主 菜々
18/10/13 11:38:55
>>1 そうですか？たまに食べるお惣菜、美味しい…！と食べすぎてしまいます。
ほうれん草や小松菜、子供たち食べやすいかなと柔らかく茹でてました…さっと茹でた方がいいのかなぁ。イマイチどのくらい茹でたらいいとか、分かってません。。火加減も。。
お惣菜のは味が染みてる？感じがするけどいえのは野菜そのものの味しかしない感じ。
チャーハンは味の素や、オイスターソースなど色々試しましたがうーーん…です。