- なんでも
- コップ
- 18/10/03 08:16:10
スーパーで売ってる生さんまを自分で捌いた刺身。
ママ友の家でお昼食べてて、良かったら食べる?って出されたけど、怖くて食べられなかった。
そこの家は子供にも普通に食べさせてるみたいなんだけど、生さんまなら刺身で食べてもいいの??
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スーパーで売ってる生さんまを自分で捌いた刺身。
ママ友の家でお昼食べてて、良かったら食べる?って出されたけど、怖くて食べられなかった。
そこの家は子供にも普通に食べさせてるみたいなんだけど、生さんまなら刺身で食べてもいいの??
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>>17
同じ。
秋刀魚の三枚おろしって鰯や鯵より楽に出来るから好き~
日本酒に合いそう
秋刀魚の刺身を食べる地域だけど、アニサキスが気になるなら一回冷凍庫に入れるといいよ
カツオもアジもそうする場合がある
産地の漁港にあがったのを買ってすぐ捌いたくらい新しかったらいいかもしれないけど、スーパーのはちょっと怖いかもって気持ちはわかる
青魚は傷みが早いって昔から親に言われてたから鯵なんかも刺身は少し抵抗がある