- なんでも
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>>355
長々書いてるけどさ、それは有機合成した場合の異性体比が半々になるって話で、今現在味の素に含まれるグルタミン酸塩作る工程(サトウキビの蜜を発酵させる)でその比になるとは思えないけど?- 1
>>355
長々書いてるけどさ、それは有機合成した場合の異性体比が半々になるって話で、今現在味の素に含まれるグルタミン酸塩作る工程(サトウキビの蜜を発酵させる)でその比になるとは思えないけど?
18/09/14 02:02:57