- なんでも
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- 18/05/31 20:10:47
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素
ずっと手作りしてたけどハウスのシチューが忘れられなくてルーに戻しちゃったw
素
濃厚なのが好きだから素使ってたけどここ見て手作りも美味しそうだなぁーと思った!
旦那がクリームシチューあんまり好きじゃないから今度いない時に試してみようかな。
手作り
素で作ってたら子供が全然食べなくて一度小麦粉から作ってみたらそれから食べるようになったので
>>20
バター入れないとただの牛乳コンソメスープじゃない?
>>27人それぞれなんじゃないの?いちいち噛みつかなくてもいいじゃん(笑)
素
実家が素で作る家庭だったし、素でしか作ったことない。
楽だし美味しい
手作り
シチュー、カレー、ハヤシ、グラタンなど手作りするよ
手作りの方が美味しいし
手作り
玉ねぎバター小麦粉のホワイトソース作れたら、シチューとかグラタンクラムチャウダーなど、牛乳系のものは家に素がなくても簡単に作れて良いと思う。
手作り美味しくないからもとでつくる。
素
素、簡単だし美味しい。
手作り
でも急いでる時とか面倒くさい時はルー使うときもある。
手作り
いつも小麦粉、バター、牛乳、コンソメで作る。
1度だけルーで作ったら、不味いって誰もあまり食べてくれなかった。
>>34 あ、レシピいるのか。適当だから分量分からない。ベシャメルソースを作って牛乳でのばしてコンソメ入れる。
手作り
シチューは簡単だもん。
小麦粉バター牛乳があれば作るよ。
他
両方かな。
シチュー作るつもりないけど、クリーム系の何かを作ってたらシチューになってる。
手作り
ハウスのシチューの素使っていたんだけど、口の中に膜が張る感じが嫌なんだって。それ言われてから素は使わなくなった。
うちは、バター、小麦粉、牛乳、粉チーズ、コンソメ、塩胡椒、水で使ってるよ
素
固形ルウではなくてハインツのホワイトソース缶で作ってる。
手作り
シチューは手作り簡単。
野菜とお肉炒めて、そこに小麦粉入れて火を止めて混ぜる。
少しずつ水を入れて混ぜ、ある程度混ぜたら火をつけてかき混ぜる。
ダシ入れて、少し煮て、牛乳足してまた煮る。
手作り
この前はじめて小麦粉から作ったらびっくりするくらい簡単だったからそれからは手作り。
クックパットの1.2位のを作ったよ。
ルーもたまに作るけど、ぶっちゃけどっちも変わらない。
手作り
今までずーっとルー使ってて、この前初めて手作りしたけどすごく美味しかった。ルーの時の口の中に残るギトッとした油分が無いぶん、まろやかで良かったよ。
牛乳じゃなくて豆乳にしたらめっちゃ美味しいよ
栄養も良いし
手作り
冬よく作ってたよ。
バターけちらないでホワイトソース作るとおいしいよ。
チーズも入れる。
鶏肉は灰汁が出ないように火を通してから取り出して、フライパン綺麗にしてから野菜を炒めて後入れする。
素
ハウス、S&Bありがとう
>>41
?
それシチューじゃないね
まずそう
>>47クリーム煮みたいだね